Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Азиатская кухня - Острый салат с жареным тофу

Азиатская кухня - Острый салат с жареным тофу

Рецепт размещен в категории: Кухни мира    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Азиатская кухня - Острый салат с жареным тофу
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 ст.л. сладкого чили-соуса
• 2 ст.л. китайского рисового вина
• 2 ст.л. соевого соуса (желательно с пониженным содержанием соли)
• 400 г твердого тофу, нарезать соломкой по 1 см
• 200 г рисовой вермишели
• 3 головки молодого салата бок-чой, порубить
• 100 г зеленой фасоли или горошка
• 1 красный болгарский перец, тонко нарезать
• 1 большая морковь, крупно натереть
• 1/3 стакана поджаренного несоленого арахиса, порубить
• 2 столовые ложки зелени кинзы, порубить
• 1½ ст.л. лимонного сока
• масло для жарки (в спрее)
• дольки лимона для подачи

Способ приготовления, как приготовить острый салат с жареным тофу:
1 Взбейте венчиком чили-соус, рисовое вино и соевый соус. Половину смеси вылейте неглубокую керамическую тарелку. Добавьте тофу, перемешайте. Накройте пленкой и оставьте мариноваться в холоде на 30 минут.

2 Опустите рисовую лапшу на минуту в кипящую воду, размешайте, чтобы не слипалась. Добавьте бок-чой и фасоль (горошек). Дайте настояться 2 минуты, чтобы овощи размягчились. Слейте и прополощите холодной водой. Переложите в большую миску. Добавьте оставшуюся смесь соусов, перец, морковь, арахис, кинзу и лимонный сок, перемешайте.

3 Разогрейте гриль-сковороду или вок на сыльном огне. Достаньте тофу из маринада, промокните излишки. Побрызгайте тофу маслом, перемешайте. Выложите на горячую сковороду и готовьте, переворачивая, минуту, до золотистого оттенка и прогревания. Сервируйте с салатом и дольками лимона.

О блюде:
Возьмите на вооружение этот способ приготовления тофу, отталкиваясь от этого рецепта, вы сможете создать множество рецептов салатов с тофу и все они будут вкусными. Если не поститесь, таким же образом можно промариновать и поджарить полоски куриного филе (только чуть долше обжаривать, до готовности). Вместо китайского рисового вина можете использовать белый винный уксус. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Кухни мира:

Азиатская кухня - Салат с грибами и хрустящим тофу Азиатская кухня - Салат с грибами и хрустящим тофу
Индонезийская кухня - Пряная лапша с тофу и соусом терияки Индонезийская кухня - Пряная лапша с тофу и соусом терияки
Запеченный тофу с красным перцем и розмарином (Аюрведа) Запеченный тофу с красным перцем и розмарином (Аюрведа)
Китайская кухня - Овощной стир-фрай со сливовым соусом Китайская кухня - Овощной стир-фрай со сливовым соусом
Тайская кухня - Пад-тай Тайская кухня - Пад-тай

Еще кулинарные рецепты из рубрики Кухни мира:
Норвежская кухня - Запеченная семга с салатом из авокадо и яблока
Итальянская кухня - Итальянский хлеб чиабатта (Видеорецепт)
Французская кухня - Куриное жаркое с полентой
Норвежская кухня - Норвежская семга карри
Азиатская кухня - Салат с грибами и хрустящим тофу
Американская кухня - Вегетарианский бургер (мастер-класс)
Испанская кухня - Сладкий рис с виноградом и тархуном
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ