Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Английская кухня - Шоколадные яйца с хэндмейд-зефиром

Английская кухня - Шоколадные яйца с хэндмейд-зефиром

Рецепт размещен в категории: Кухни мира    
(Отзывов: 1 Рейтинг:{rate}/5)
Английская кухня - Шоколадные яйца с хэндмейд-зефиром
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 20 пустых шоколадных яиц (длиной примерно по 6 см)
• 3/4 стакана мелкокристаллического сахара
• ¼ стакана холодной воды
• 2 чайные ложки желатина, растолочь
• ¼ стакана кипятка
• ванильный экстракт
• пару капель пищевого красителя (одного или более - по желанию)

Способ приготовления, как приготовить шоколадные яйца с хэндмейд-зефиром:
1 Вы можете использовать покупные шоколадные яйца или изготовить их самостоятельно. В готовых яйцах острым ножом или зубочиствкой аккуратно проделайте отверстия (5 мм, в основании). Пустой чистый лоток застелите салфетками, проделав углубения. Поставьте в лоток яйца дыркой кверху.

2 В небольшой миске взбейте миксером сахар и холодную воду (3-4 минуты, до растворения сахара).

3 Вдругой емкости соедините желатин с горячей водой, размешивайте его вилкой до полного растворения. В горячую смесь тонкой струйкой влейте сахарный сироп и добавьте ванильный экстракт, одновременно взбивая все вместе миксером на самой высокой скорости. Продолжайте взбивать 8-10 минут, до получения белой пены. В конце добавьте краситель, если хотите придать зефиру оттенок.

4 Сразу же переложите смесь в большой кондитерский шприц/кулек с тонкой насадокй (5 мм) и наполните яйца. Оставьте застывать при комнатной температуре 1-2 часа.

5 Оформите яйца на свой вкус:
• обмакните в подкрашенный белый шоколад (в этом случае предварительно сильно охладите яйца, чтобы они не подтатяли) и дайте застыть;
• при помощи небольшого количества растопленного шоколада приклейте к яйцам мелкий сахарный декор (яйца, бусинки);
• замотайте в цветную фольгу.

О блюде:
Еще один вкусный вариант хэндмейд-начинки для пасхальных шоколадных яиц – марципановая масса. Для ее изгоовления вам понадобится хороший блендер (для помола миндаля). скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Кухни мира:

Французская кухня - Персиково-черничный десерт Французская кухня - Персиково-черничный десерт
Шоколадные пасхальные яйца Шоколадные пасхальные яйца
Шоколадные кексы с бананом Шоколадные кексы с бананом
Шоколадные яйца, фаршированные муссом Шоколадные яйца, фаршированные муссом
Банановый рулет Банановый рулет

Еще кулинарные рецепты из рубрики Кухни мира:
Португальская кухня - Цыпленок пири-пири
Французская кухня - Простой киш с брокколи
Азиатская кухня - Острый салат с жареным тофу
Норвежская кухня - Запеченная семга с салатом из авокадо и яблока
Итальянская кухня - Итальянский хлеб чиабатта (Видеорецепт)
Французская кухня - Куриное жаркое с полентой
Норвежская кухня - Норвежская семга карри
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ