Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Кухни мира » Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Рецепт размещен в категории: Кухни мира    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Перец болгарский - 40 г
• Грибы шампиньоны - 20 г
• Сыр твердый - 30 г
Соус «Чили» - 15 г
• Куриное филе - 25 г
• Свинина - 25 г
• Сметана - 70 г (20 г в начинку, 50 г в соусницу)
• Кукурузные кармашки «Тако» - 2 шт.
• Фасоль красная вареная - 30 г
Соль - 2 г
• Приправа гриль, щепотка
• Масло подсолнечное - 20 г
• Соус шоколадный - 50 г

Ингредиенты для шоколадного соуса:
• Томаты в собственном соку – 40 г
• Соль – 5 г
• Корица – щепотка
• Шоколад черный – 5 г
• Перец чили молотый – щепотка
• Мед – по вкусу

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)


Способ приготовления, как приготовить:

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Нарезаем болгарский перец соломкой.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Разогреваем сковородку до 120 градусов, наливаем немного масла и добавляем в нее нарезанный перец.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Нарезаем шампиньоны дольками и также отправляем в сковороду.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Пополняем содержимое сковороды вареной фасолью, жарим 5 минут, постоянно помешивая. Добавляем мясо: куриное филе и свинину.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Помешиваем до того момента, пока мясо не станет готовым.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Теперь добавляем ароматные приправы: соль, приправу гриль, перец чили.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

А затем соус «Чили» и сметану.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

И перемешиваем содержимое.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Берем кармашек Тако и накладываем в него начинку.

Чтобы наша начинка не вытекала, посыпаем сверху сыром, который надежно скрепит ее.
Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)


Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Наш «Тако» готов.

В нам посоветовали перед употреблением смазывать (или макать) кусочки в сметану и шоколадный соус. Как же приготовить шоколадный соус?

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Это ингредиенты, которые нам понадобятся.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Томаты в собственном соку выливаем в сковородку.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Добавляем мед.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Перемешиваем и досыпаем перец чили и корицу.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

И кладем в смесь кусочки черного шоколада.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Содержимое помешиваем до тех пор, пока не растворится шоколад, и выпариваем 5 минут при температуре 120 градусов.

Мастер-класс от шеф-повара - Тако с курицей и свининой (фото)

Наш соус готов. На удивление, он не имеет сладкого вкуса, как того можно ожидать. Шоколадный соус теперь доступен также с доставкой блюд.

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Кухни мира:

Тако с курицей Тако с курицей
Салат «Тако» по - мексикански Салат «Тако» по - мексикански
Пикантные тако с рыбой и лаймом Пикантные тако с рыбой и лаймом
Пицца «Мексиканская» - пошаговый рецепт от шеф-повара Пицца «Мексиканская» - пошаговый рецепт от шеф-повара
Седло барашка. Мастер-класс от шеф-повара Седло барашка. Мастер-класс от шеф-повара


Еще кулинарные рецепты из рубрики Кухни мира:
Кулинарное путешествие - 5 блюд индийской кухни
Как приготовить жульен с грибами - рецепт с фото
Как приготовить лагман - постный рецепт
Польский торт с маком
Украинская кухня - Оладьи на кефире пышные - очень простой рецепт
Украинская кухня - Капустняк - лучшее блюдо украинского села
Чем отличаются суши от роллов?
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ