Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Кухни мира » Японская кухня - Маки-суши

Японская кухня - Маки-суши

Рецепт размещен в категории: Кухни мира    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Японская кухня - Маки-сушиНам понадобятся такие ингредиенты:
На 6 порций (3 разных вида, по 2 порции каждого):
• 6 листьев нори
• 6 порций по 75 г риса для суши

Для начинки:
• 2 порции по 35 г слабосоленого лосося или тунца
• 2 порции по 20 г маринованной редьки
• 2 порции по 20 г огурца
• 30 г вассаби
• 5 г жареных кунжутных семян

Для заправки:
• соевый соус

Японская кухня - Маки-суши

Способ приготовления:
Разделите каждый лист нори пополам и поместите на бамбуковый коврик гладкой стороной вниз, оставив 5 мм от нижнего края. Равномерно распределите рис для суши по поверхности нори (1 см верхнего края оставьте свободным, для того чтобы можно было свернуть роллы). Сделайте бороздки для начинки, нанесите на нихнемного вассаби и выложите на два ролла тунец, на два - редьку и на два - огурец. Приподнимите рис с нижним краем коврика и слегка подверните. Затем полностью сверните коврик и ладонями надавите на него с боков и сверху, чтобы сформировать роллы. Снова поднимите край коврика и аккуратно сверните его так, чтобы совместить края листа нори. Еще раз сверните роллы, увеличивая давление. Уберите коврик и разрежьте получившийся ролл на 6 частей. Подавайте к столу с вассаби и соевым соусом.

О блюде:
Чтобы в полной мере получить удовольствие от суши, важно не только правильно их готовить, но и правильно есть:
• Вассаби нужно растворить в пиале с соевым соусом - это позволяет более тонко ощутить вкус пищи.
• Обмакивая кусочек суши в соевый соус, старайтесь, чтобы приправа попадала на начинку, а не на рис.
• Суши нужно есть целиком, тщательно пережевывая и прислушиваясь к вкусовым ощущениям.
Приготовление: 35мин.
В 6 порциях 147ккал.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Кухни мира:

Японская кухня - Суши-роллы Японская кухня - Суши-роллы
Японская кухня - Роллы Унаги Маки Японская кухня - Роллы Унаги Маки
Японская кухня - Роллы “Филадельфия” Японская кухня - Роллы “Филадельфия”
Японская кухня - Как приготовить суши Японская кухня - Как приготовить суши
Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях - фото рецепт Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях - фото рецепт


Еще кулинарные рецепты из рубрики Кухни мира:
Английская кухня - Ростбиф с молодым картофелем
Австрийская кухня - Чечевичный суп-пюре
Итальянская кухня - Арбузный коктейль по-итальянски
Австрийская кухня - Густой чечевичный суп
Французская кухня - Террин из индейки
Итальянская кухня - Карпаччо из говядины
Итальянская кухня - Карпаччо из цукини
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ