Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Кухни мира » Китайская кухня - Пельмени бао цзы

Китайская кухня - Пельмени бао цзы

Рецепт размещен в категории: Кухни мира    
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)
Китайская кухня - Пельмени бао цзыНам понадобятся такие ингредиенты:
На 2 порции:

Для фарша:
• 200 г говядины
• 200 г свинины
• 100 г баранины
• 3 ст.л. 30% сливок
• 1 луковица
• щепотка молотого мускатного ореха
• соль по вкусу
• молотый черный перец по вкусу

Для теста:
• 2 стакана муки
• 1 яйцо
• соль по вкусу

Способ приготовления:
Муку с солью просейте горкой. Сделайте сверху углубление, влейте в него яйцо и пол стакана воды. Вымесите крутое тесто, положите в миску, накройте пленкой и оставьте на 30-40 мин. Лук мелко нарежьте. Мясо порубите ножом на мелкие кубики. Добавьте лук, сливки, мускатный орех, соль и перец. Вымесите фарш. Скатайте тесто в жгут толщиной около 3 см и разрежьте на кусочки толщиной около 1 см. Каждый кусочек раскатайте в небольшую тонкую лепешку, в центр каждой лепешки положите по 1 ст.л. фарша. Края теста соберите к центру или плотно залепите по кругу. Выложите пельмени на присыпанную мукой доску и поставьте в холодильник на 30 минут. В пароварке закипятите воду, емкость для пельменей хорошо смажьте растительным маслом. Выложите пельмени, оставив между ними свободное пространство. Готовьте 30-40 минут. Подавайте с соевым соусом и мелко нарезанным зеленым луком.

О блюде:
Приготовление: 60мин.
В 2 порциях 512ккал.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Кухни мира:

Ламаджо (армянская пицца) Ламаджо (армянская пицца)
Пельмени - пошаговый фоторецепт Пельмени - пошаговый фоторецепт
Пельмени - оригинальный рецепт Пельмени - оригинальный рецепт
Пельмени сибирские Пельмени сибирские
Зеленые пельмени с красной рыбой Зеленые пельмени с красной рыбой


Еще кулинарные рецепты из рубрики Кухни мира:
Японская кухня - Маки-суши
Английская кухня - Ростбиф с молодым картофелем
Австрийская кухня - Чечевичный суп-пюре
Итальянская кухня - Арбузный коктейль по-итальянски
Австрийская кухня - Густой чечевичный суп
Французская кухня - Террин из индейки
Итальянская кухня - Карпаччо из говядины
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ