Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...

Французская кухня - Домашний майонез

  Кухни мира  
Французская кухня - Домашний майонез


Подробный рецепт домашнего майонеза и 2 вкуснейшие вариации.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 4 желтка
• 1 ст.л. дижонской горчицы
• 1 стакан растительного масла
• 1 стакан оливкового масла
• 1 ст.л. теплой воды
• 1/2 стакана лимонного сока
Посмотреть рецепт Французская кухня - Домашний майонез  

Французская кухня - Галета с ягодами (рецепт с фото)

  Кухни мира  
Французская кухня - Галета с ягодами (рецепт с фото)


Прекрасный витаминный завтрак - галета с ягодами. Рецепт с фото смотрите на нашем сайте.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 250 г муки,
• 70 мл растительного масла,
• 100 мл воды,
• 2 ст. ложки сахара,
• 10 г разрыхлителя,
• щепотка соли.

Для начинки:
• 300 г ягод или фруктов (по своему вкусу),
• 4 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки сахарной пудры.
Посмотреть рецепт Французская кухня - Галета с ягодами (рецепт с фото)  

Французская кухня - Цыпленок по-провански

  Кухни мира  
Французская кухня - Цыпленок по-провански


Аппетитный рецепт блюда французской кухни с овощами и оливками.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 средние головки фенхеля (600 г), обрезать край, порубить ножом,
• 500 г картофеля (сорт для запекания), порезать,
• 16 зеленых оливок (100 г),
• 1/3 стакана оливкового масла extra-virgin (80 г),
• 1/3 стакана лимонного сока,
• 8 куриных ножек,
• 2 ст.л. листьев петрушки,
• спаржевая фасоль или бэби-салат для подачи.
Посмотреть рецепт Французская кухня - Цыпленок по-провански  

Английская кухня - Гороховый пудинг

  Кухни мира  
Английская кухня - Гороховый пудинг


Гороховый пудинг - доступная английская классика.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 450 г сухого дробленого гороха, замочить на ночь,
• 120 г жирного бекона или подкопченного сала, мелко нарезать,
• 1 крупная луковица, мелко нарезать,
• 2 ст.л. сливочного масла,
• 1 ст.л. вустерского соуса,
• 1-2 яйца,
• соль, свежемолотый черный перец,
• пучок трав по вкусу (тимьян, шалфей, орегано).
Посмотреть рецепт Английская кухня - Гороховый пудинг  

Французская кухня - Пирог с виноградом и оливковым маслом

  Кухни мира  
Французская кухня - Пирог с виноградом и оливковым маслом


Сезон простых, вкусных, доступных рецептов Прованса.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 250 г красного винограда, разрезать ягоды пополам, косточки извлечь,
• 2 средних апельсина (500 г),
• 3 яйца,
• 1¼ стакана мелкокристаллического сахара (275 г),
• ½ стакана оливкового масла,
• ½ стакана сотерна (см. совет),
• 2 стакана муки (300 г),
• 1 ч.л. пекарского порошка,
• взбитые сливки для подачи.

Для сиропа:
• 1/3 стакана сахара (75 г),
• 1/3 стакана сотерна (80 г).
Посмотреть рецепт Французская кухня - Пирог с виноградом и оливковым маслом  

Французская кухня - Прованская овощная запеканка (Рататуй)

  Кухни мира  
Французская кухня - Прованская овощная запеканка (Рататуй)


Вкус сезона - любимый рататуй.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1/3 стакана (80 мл) оливкового масла extra-virgin
• 4 средние красные луковицы (680 г)
• 4 зубчика чеснока, пропустить через пресс
• 4 веточки свежего тимьяна
• 1/2 стакана оливок каламата, без косточек, мелко нарезанных
• 2 средних баклажана (600 г)
• 5 средних помидоров сливка
• 3 крупные цукини (500 г)

Для подачи:
• багет
Посмотреть рецепт Французская кухня - Прованская овощная запеканка (Рататуй)  

Итальянская кухня - Капоната

  Кухни мира  
Итальянская кухня - Капоната


Капоната - традиционный рецепт Сицилии.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 крупный баклажан, порезать кубиками по 2-3 см,
• ¾ стакана оливкового масла для жарки,
• 3 стебля сельдерея, порезать кубиком по 1 см,
• ¼ головки фенхеля, порезать кубиком по 1 см,
• ½ цукини, порезать кубиком,
• 1 зубок чеснока, пропустить через пресс,
• ½ средней луковицы, порубить кубиком,
• 1½ помидора, порезать кубиком,
• ½ стакана зеленых оливок, без косточек, порезать,
• ¼ стакана каперсов, жидкость слить,
• ¼ стакана изюма,
• 1 ст.л. сахара,
• свежемолотый черный перец,
• ¼ стакана кедровых орешков,
• 1/3 стакана миндаля, слегка поджаренного,
• ¼ стакана порубленного свежего базилика,
• 1 ст.л. соли.
Посмотреть рецепт Итальянская кухня - Капоната  

Французская кухня - Тарт с яблоками и миндалем

  Кухни мира  
Французская кухня - Тарт с яблоками и миндалем


Приготовьте простую и вкусную выпечку к чаю.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 400 г слоеного теста,
• 4 крупных яблока Грэнни Смит,
• 2 яйца,
• 20 г кукурузного крахмала,
• 100 г сливочного масла, размягченного,
• 150 г хлопьев миндаля,
• 100 г мелкокристаллического сахара.
Посмотреть рецепт Французская кухня - Тарт с яблоками и миндалем  

Американская кухня - Черничные кексы

  Кухни мира  
Американская кухня - Черничные кексы


Простой и нежный рецепт в ланч бокс.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1½ стакана муки
• 1½ ч.л. пекарского порошка
• 125 г черники
• 125 г сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана мелкокристаллического сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 3/4 стакана йогурта
• 2 ст.л. коричневого сахара
Посмотреть рецепт Американская кухня - Черничные кексы  

Французская кухня - Шоколадное суфле

  Кухни мира  
Французская кухня - Шоколадное суфле


Всего 5 ингредиентов и - роскошный французский десерт готов!

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 20 г сливочного масла, размягченного, + 20 г дополнительно,
• ¼ стакана мелкокристаллического сахара + 2 ст.л. дополнительно,
• 200 г черного шоколада, порубить,
• 3 яйца, отделить желтки и белки,
• сливки для подачи.
Посмотреть рецепт Французская кухня - Шоколадное суфле  

Украинская кухня - Бутерброд грузчика по-одесски

  Кухни мира  
Украинская кухня - Бутерброд грузчика по-одесски


Попробуйте бутерброд грузчика с Привоза по-одесски.

Способ приготовления, как приготовить:
• 100 г тюльки (слабого посола),
• 1½ ломтика бородинского хлеба,
• 100 г помидора Микадо,
• 10 г крымского лука,
• 50 г домашнего творога,
• 1 г сухого базилика,
• 10 мл оливкового масла,
• 3 г зеленого лука,
• 1 г соли,
• 10 г майонеза.
Посмотреть рецепт Украинская кухня - Бутерброд грузчика по-одесски  

Английская кухня - Лимонно-маковый кекс

  Кухни мира  
Английская кухня - Лимонно-маковый кекс


Простой сезонный рецепт замечательного кекса к чаю.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 50 г меда,
• 185 г теплого молока,
• 220 г мелкокрисахара,
• 3 яйца,
• 300 г муки,
• 7 г пекарского порошка,
• 200 г размягченного сливочного масла,
• 1 лимон: цедра + сок,
• 300 г сахарной пудры,
• форма для кексов 10 х 20 см.
Посмотреть рецепт Английская кухня - Лимонно-маковый кекс  

Украинская кухня - Рачки

  Кухни мира  
Украинская кухня - Рачки


Узнайте, как приготовить черноморские рачки.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• рачки черноморские, много,
лавровый лист,
• душистый перец,
• петрушка,
• соль.
Посмотреть рецепт Украинская кухня - Рачки  

Украинская кухня - Нежный медовик

  Кухни мира  
Украинская кухня - Нежный медовик


Узнайте из нашего рецепта, как приготовить нежный медовик.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 стакана сахара,
• 6 яиц,
• 4 ст. л. меда,
• 2 ч. л. гашеной соды,
• около 5 стаканов муки.

Для крема:
• 2 яйца,
• 2 стакана сахара,
• 1 л молока,
• 4 ст. л. крахмала,
• 400 г сливочного масла, размягченного,
• 1 банка сгущенного молока,
• 1 ч. л. лимонной цедры.
Посмотреть рецепт Украинская кухня - Нежный медовик  

Украинская кухня - Яблочно-маковый чизкейк

  Кухни мира  
Украинская кухня - Яблочно-маковый чизкейк


Вкуснейший сезонный пирог для августа.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 лимон,
• 300 г творога,
• 300 г крем-сыра,
• 250 г сметаны,
• 200 г мелкокристаллического сахара + ½ ст.л. дополнительно,
• 15 г сливочного масла,
• 3 ст.л. кукурузного крахмала,
• 4 яйца,
• 1½ ст.л. мака,
• 1 крупное яблоко,
• 2 ст.л. сахарной пудры для посыпки,
• ягоды, кусочки яблока, лисья базилика и/или мяты для декора.
Посмотреть рецепт Украинская кухня - Яблочно-маковый чизкейк  
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ