Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...

Ливанская кухня - Лабне

  Кухни мира  
Ливанская кухня - Лабне


Сырная закуска из йогурта Ливанской кухни.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 стакана греческого йогурта
• ½ стакана оливкового масла высокого качества
• 3 столовые ложки мелко нарубленных душистых трав (эстрагон, петрушка, орегано, лук-резанец)
• ½ ч.л. свежей мелко натертой цедры лимона
• соль, перец по вкусу
• дополнительно: марля
Посмотреть рецепт Ливанская кухня - Лабне  

Английская кухня - Шоколадный пудинг на пиве

  Кухни мира  
Английская кухня - Шоколадный пудинг на пиве


Необычная и вкусная альтернатива шоколадному фондану.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. пекарского порошка
• 1/3 стакана сахарной пудры
• 1/3 стакана какао "золотой ярлык"
• ½ стакана молока
• 50 несоленого сливочного масла, растаявшего
• 1 крупное яйцо, взбить вилкой
• 50 г черного шоколада, грубо потереть
• 2/3 стакана темного тростникового сахара
• 1½ стакана стаута
• сливки или мороженое для подачи
Посмотреть рецепт Английская кухня - Шоколадный пудинг на пиве  

Украинская кухня - Кексы с пореем, крапивой и перцем

  Кухни мира  
Украинская кухня - Кексы с пореем, крапивой и перцем


Кексы с пореем, крапивой и перцем - просто, оригинально, вкусно.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 небольшой росток лука порея, только белая часть, измельчить
• миска листьев молодой крапивы (300 г), порубить ножом
• 2 стакана (300 г) муки
• 2 ч.л. пекарского порошка
• 125 г сливочного масла, размягченного
• 1 стакан молока (250 г)
• 1 яйцо, взбить вилкой
• 100 г болгарского перца, мелко нарезать
• 2 ст.л. порубленной петрушки
• ½ стакана (60 г) тертого чеддера + дополнительно для посыпки
• ¼ стакана мелко тертого пармезана
• табаско по вкусу
Посмотреть рецепт Украинская кухня - Кексы с пореем, крапивой и перцем  

Американская кухня - Шоколадно-кофейные капкейки

  Кухни мира  
Американская кухня - Шоколадно-кофейные капкейки


Сочетание нежной текстуры и густого шоколадно-кофейного вкуса.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 200 г черного шоколада, порубить
• 2 столовые ложки растворимого кофе
• 1/4 стакана кипятка
• 1 стакан тростникового сахара
• 3 яйца
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1/2 стакана муки
• 1/4 стакана какао
• 1/2 ч.л. пекарского порошка

Для крема:
• 200 г молочного шоколада, растопленного
• 1/2 стакана густой сметаны
Посмотреть рецепт Американская кухня - Шоколадно-кофейные капкейки  

Тайская кухня - Тайская лапша "Пад си ю"

  Кухни мира  
Тайская кухня - Тайская лапша "Пад си ю"


Ароматная тайская еда по рецепту Виктории Пархоменко.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• ½ пачки плоской рисовой лапши (250 гр)
• 200 г свинины
• 300 г китайской брокколи
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сладкого темного соевого соуса
• 2 ст.л. устричного соуса
• 2 ч.л. светлого соевого соуса
• 2 ч.л. сахара
• 1 зубчик чеснока
• растительное масло
Посмотреть рецепт Тайская кухня - Тайская лапша "Пад си ю"  

Итальянская кухня - Мини-панеттоне

  Кухни мира  
Итальянская кухня - Мини-панеттоне


Приготовьте итальянский праздничный хлеб.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• ½ стакана теплого молока
• ½ стакана сливок + еще немного
• 2 чайные ложки сухих дрожжей
• 1 стакан сахара + еще 1 чайная ложка
• 1 чайная ложка соли
• 200 г сливочного масла, размягченного
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 1 ванильный стручок, разрезать, выскрести семена
• 4 яйца
• 1 стакан изюма
• ½ стакана смеси цукатов и сушеных фруктов (по вашему вкусу)
• 6 стаканов муки, просеять
Посмотреть рецепт Итальянская кухня - Мини-панеттоне  

Австралийская кухня - Горячие пасхальные булочки (бриоши)

  Кухни мира  
Австралийская кухня - Горячие пасхальные булочки (бриоши)


Душистая, пушистая выпечка англичан, австралийцев и канадцев.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 30 г сухих дрожжей
• ¼ стакана (55 г) сахара
• 150 мл теплого молока
• 1 кг муки
• 2 столовые ложки смеси пряностей
• 10 мелких яиц
• 500 г размягченного сливочного масла
• 1¼ стакана (200 г) изюма
• 150 г растопленного белого шоколада
Посмотреть рецепт Австралийская кухня - Горячие пасхальные булочки (бриоши)  

Французская кухня - Пирог с семгой и спаржей

  Кухни мира  
Французская кухня - Пирог с семгой и спаржей


Два в одном - вкусное сочетание и сезонный рецепт со спаржей.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 150 г муки
• 75 г сливочного масла
• 1 яйцо
• холодная вода (по желанию)

Начинка:
• 300 г филе семги без кожи и костей
• 12 стеблей зеленой спаржи
• 250 мл сливок (20%)
• 2 яйца
• 1 ст. л. мелко нарезанного чеснока
• соль, белый перец
Посмотреть рецепт Французская кухня - Пирог с семгой и спаржей  

Английская кухня - Шоколадные яйца с хэндмейд-зефиром

  Кухни мира  
Английская кухня - Шоколадные яйца с хэндмейд-зефиром


Оригинально и просто - начинка из маршмеллоу собственного приготовления.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 20 пустых шоколадных яиц (длиной примерно по 6 см)
• 3/4 стакана мелкокристаллического сахара
• ¼ стакана холодной воды
• 2 чайные ложки желатина, растолочь
• ¼ стакана кипятка
• ванильный экстракт
• пару капель пищевого красителя (одного или более - по желанию)
Посмотреть рецепт Английская кухня - Шоколадные яйца с хэндмейд-зефиром  

Португальская кухня - Цыпленок пири-пири

  Кухни мира  
Португальская кухня - Цыпленок пири-пири


Рецепт острой и чрезвычайно аппетитной курочки.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 цыпленок (1½ кг)
• 6-12 мясистых красных чили
• 1 ст.л. чеснока, пропущенного через пресс
• 1 ч.л. соли
• ½ ч.л. орегано
• ½ ст.л. паприки
• 100 мл оливкового масла
• 50 мл винного уксуса
• рис или картофель фри и зелень, огурцы для подачи
Посмотреть рецепт Португальская кухня - Цыпленок пири-пири  

Французская кухня - Простой киш с брокколи

  Кухни мира  
Французская кухня - Простой киш с брокколи


Быстрый рецепт овощного французского пирога.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 луковица, нарезать
• 2 зубчика чеснока
• 2 стакана свежей капусты брокколи, порезанной
• 1 сырая основа для пирога на 23-см форму (песочное тесто)
• 1½ стакана тертой моцареллы
• 4 яйца, взбить вилкой
• 1½ стакана молока комнатной температуры
• 1 ч.л. соли
• ½ ч.л. черного перца
• 1 ст.л. растаявшего сливочного масла
Посмотреть рецепт Французская кухня - Простой киш с брокколи  

Азиатская кухня - Острый салат с жареным тофу

  Кухни мира  
Азиатская кухня - Острый салат с жареным тофу


Пряный и питательный азиатский рецепт из постных продуктов.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 ст.л. сладкого чили-соуса
• 2 ст.л. китайского рисового вина
• 2 ст.л. соевого соуса (желательно с пониженным содержанием соли)
• 400 г твердого тофу, нарезать соломкой по 1 см
• 200 г рисовой вермишели
• 3 головки молодого салата бок-чой, порубить
• 100 г зеленой фасоли или горошка
• 1 красный болгарский перец, тонко нарезать
• 1 большая морковь, крупно натереть
• 1/3 стакана поджаренного несоленого арахиса, порубить
• 2 столовые ложки зелени кинзы, порубить
• 1½ ст.л. лимонного сока
• масло для жарки (в спрее)
• дольки лимона для подачи
Посмотреть рецепт Азиатская кухня - Острый салат с жареным тофу  

Норвежская кухня - Запеченная семга с салатом из авокадо и яблока

  Кухни мира  
Норвежская кухня - Запеченная семга с салатом из авокадо и яблока


Рецепт от норвежских специалистов рыбных блюд.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 600 г филе норвежской семги
• 2 ст. л. соевого соуса
• 4 ст. л. оливкового масла
• 1 лимон
соль и перец

Для салата:
• 2 стебля зеленого лука
• половинка зеленого яблока
• кочан латука
• 1 авокадо

Для заправки:
• 3 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
• 3 ст. л. оливкового масла
• ½ ч. л. морской соли
Посмотреть рецепт Норвежская кухня - Запеченная семга с салатом из авокадо и яблока  

Итальянская кухня - Итальянский хлеб чиабатта (Видеорецепт)

  Кухни мира  
Итальянская кухня - Итальянский хлеб чиабатта (Видеорецепт)


Видеорецепт приготовления итальянского хлеба чиабатта от Уриэля Штерна.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
Для опары:
• 330 г муки из полбы
• 330 мл воды
• до 1 г сухих дрожжей

Для теста:
• готовая опара
• 613 г муки
• 405 мл воды
• 2,6 г дрожжей
• 18 г соли
• 2 ст.л. горчичного масла
• 1 пучок свежего розмарина
Посмотреть рецепт Итальянская кухня - Итальянский хлеб чиабатта (Видеорецепт)  

Французская кухня - Куриное жаркое с полентой

  Кухни мира  
Французская кухня - Куриное жаркое с полентой


Французский кассероль с куриным филе, овощами и кукурузной кашей.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 столовая ложка растительного масла
• 450 г филе куриного бедра, очистить, нарезать на кусочки по 2 см
• 1 средняя коричневая луковица, мелко накрошить
• 2 ломтика бекона, очистить от кожицы, грубо накрошить
• 2 палочки сельдерея, нарезать на толстые кусочки
• 1 зубчик чеснока, раздавить
• ½ чайной ложки сушеных листьев орегано
• ¼ стакана белого вина
• ¾ стакана куриного бульона
• 400 г консервированных помидоров, нарезанных кубиками
• ¼ стакана оливок каламата без косточек, нарезать
• ½ стакана поленты мелкого помола
• ¼ стакана тертого пармезана
• 2 столовые ложки накрошенной петрушки
Посмотреть рецепт Французская кухня - Куриное жаркое с полентой  
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ