Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Первые блюда » Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Рецепт размещен в категории: Первые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)
Куриный суп с клецкамиНам понадобятся такие ингредиенты:
• Куриное филе - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук-порей - 1/2 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Душистый перец - 5 шт.
• Вода - 2 л
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Для клецек:
• Бульон - 100 мл
• Манная крупа - 100 г
• Сливочное масло - 20 г
• Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:
Сварить бульон из воды, курицы, соли, лаврового листа, душистого перца, 1/2 моркови и половины порея. На растительном масле обжарить оставшиеся мелко нарезанный порей и морковь, натертую на крупной терке. Посолить и поперчить. Вынуть все из бульона, курицу разделить на небольшие кусочки и вернуть в бульон. Отдельно смешать манку, бульон и сливочное масло. Поставить на огонь и заварить тесто. Добавить яйцо и хорошо вымесить. Получается крутое заварное тесто, только из манки. Слепить небольшие шарики и кинуть в бульон. Как только клецки поднимутся со дна - готовы. Добавить заправку, отключить огонь и дать настояться 10 мин.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:

Суп с клецками - готовим украинское блюдо Суп с клецками - готовим украинское блюдо
Куриный бульон - рецепт с вермишелью Куриный бульон - рецепт с вермишелью
Сырный суп по-французски Сырный суп по-французски
Сырный суп по-французски Сырный суп по-французски
Как варить куриный бульон - советы хозяйке Как варить куриный бульон - советы хозяйке


Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
Украинский борщ
Свекольник
Суп из свеклы
Морковный суп
Сборная солянка
Рассольник по - домашнему
Рецепт вкусного борща
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ