Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...

Суп-пюре «Карри»

Рецепт размещен в категории: Первые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Суп-пюре «Карри»Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Тыква - 250 г
• Морковь - 150 г
• Кориандр (кинза) свежий - 50 г
• Растительное масло - 50 мл
• Чеснок - 2 зубчика
• Лук - 1/2 шт.
• Сыр - 50 г
• Порошок карри - 1 ч.л.
• Соль, перец, орегано - по вкусу

Способ приготовления:
Овощи нарезать крупными кубиками и положить в кастрюлю, залив 500 мл воды. Довести до кипения, посолить, добавить чайную ложку с горкой карри и варить на медленном огне 15-20 мин (овощи должны быть достаточно мягкими и легко разминаться ложкой). Положить в блендер кориандр, чеснок, добавить 40 мл масла и 100 мл овощного бульона. Смешать все до однородной массы, затем добавить сваренные овощи, долить оставшийся овощной бульон и снова смешать до однородной массы. Добавить натертый сыр и снова смешать. Разлить в тарелки, украсить несколькими каплями растительного масла, листочками кориандра. Добавить немного свежемолотого перца и орегано.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:

Рис с мадрас карри Рис с мадрас карри
Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков
Как приготовить фаршированный перец Как приготовить фаршированный перец
Индийская кухня - Карри из баранины с овощами Индийская кухня - Карри из баранины с овощами
Овощной террин Овощной террин


Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
Куриный суп с клецками
Украинский борщ
Свекольник
Суп из свеклы
Морковный суп
Сборная солянка
Рассольник по - домашнему
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ