Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » От Джейми Оливера - Томатный суп с базиликовым маслом

От Джейми Оливера - Томатный суп с базиликовым маслом

Рецепт размещен в категории: Первые блюда    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
От Джейми Оливера - Томатный суп с базиликовым маслом
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• большой пучок свежего базилика
• морская соль
• оливковое масло холодного отжима
• 2 зубчика чеснока
• 2 кг очень спелых помидоров разных сортов
• красный винный уксус

Способ приготовления, как приготовить:
Готовим масло. Листочки базилика отрываем от стебельков, стебельки мелко нарезаем. Несколько листиков кладем в мисочку с водой и кубиками льда. Остальные листики толчем в пасту в ступке со щепоткой соли. Перекладываем в кувшин и заливаем оливковым маслом. Хорошенько встряхиваем. Переходим к супу. Чеснок чистим и нарезаем лепестками. Оливковое масло нагреваем в большой кастрюле и обжариваем на среднем огне стебли базилика и чеснок. Через минуту добавляем помидоры и 150 мл воды. Провариваем минут 5 до мягкости помидоров. Суп снимаем с огня, добавляем соль-перец и немного уксуса. Взбиваем в блeндере до нужной консистенции. При подаче вливаем в суп ложку базиликового масла.

О блюде:
Томатный суп – отличное блюдо для вегетарианцев, а так же для тех, кто хочет легкого супчика на обед. Джейми Оливер утверждает, что в этом рецепте главную роль играет не сорт помидоров, а степень их зрелости. Они должны быть крупными и мясистыми. А масло базилика — это та изюминка, которая придает, казалось бы, банальному блюду неповторимый вкус. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:

Испанская кухня - Постные рецепты: томатный суп Гаспачо Испанская кухня - Постные рецепты: томатный суп Гаспачо
Постные блюда: ароматный томатный суп Постные блюда: ароматный томатный суп
Куриный салат в помидоре Куриный салат в помидоре
Томатный суп с рисом и морепродуктами (фото-рецепт) Томатный суп с рисом и морепродуктами (фото-рецепт)
Томатный суп Томатный суп

Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
3 самых охлаждающих супа для жаркого дня
Как варить куриный бульон - советы хозяйке
Аппетитная тыква - суп-пюре с орехами и беконом
Суп с индейкой и пшеном
Рецепты летних супов - 3 варианта холодных блюд
Грибная уха - рецепт с красной рыбой
ТОП-5 рецептов холодных супов - наслаждайся в жару
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ