Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Первые блюда » Морковный суп по-гречески

Морковный суп по-гречески

Рецепт размещен в категории: Первые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Морковный суп по-греческиНам понадобятся такие ингредиенты:
• Морковь - 600 г
• Лук - 2 шт.
• Лук-порей - 2 стебля
• Петрушка - 2 пучка
• Растительное масло - 4 ст. п.
• Бульон - 0,5 л
• Сливки или сметана - 100 г
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Морковь нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами. Петрушку крупно порубите. Разогрейте растительное масло, слегка потушите в нем лук-порей, потом достаньте его из масла. В этом же масле слегка потушите репчатый лук. Бульон (или воду) доведите до кипения. Положите в него морковь, репчатый лук и порей. Варите до готовности моркови, затем взбейте блендером до однородной массы. Смешайте суп со сметаной или сливками, посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Знаетели вы, что...
Целительные свойства моркови связаны с укреплением сетчатки глаза. Людям, страдающим близорукостью, конъюнктивитами, блефаритами, ночной слепотой и быстрой утомляемостью, употребление этого продукта в пищу весьма желательно.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:

Швейцарский суп с перловкой и овощами Швейцарский суп с перловкой и овощами
Австрийская кухня - чечевичный суп Австрийская кухня - чечевичный суп
Австрийская кухня - Густой  чечевичный суп Австрийская кухня - Густой чечевичный суп
Куриный суп с яичными блинчиками Куриный суп с яичными блинчиками
Морковный суп Морковный суп


Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
Сырный суп с грибами
Суп куриный с клюквой
Фасолевый суп-пюре
Овощной суп-пюре с манкой
Суп с цветными сухариками
Суп-пюре «Карри»
Куриный суп с клецками
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ