Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Первые блюда » Огуречный суп с мятой

Огуречный суп с мятой

Рецепт размещен в категории: Первые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Огуречный суп с мятойНам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 1 большой огурец
• 4 ст.л. мяты
• 500 г натурального йогурта
• 150 мл сливок
• 2 ст.л. белого винного уксуса
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Огурец вымойте, обсушите и нарежьте кусочками. Вымойте и обсушите мяту. Отделите листочки от стеблей и покрошите так, чтобы получилось 4 ст.л. зелени. В кухонном комбайне или блендере смешайте огурец с мятой и добавьте 1 зубчик чеснока. В миске смешайте натуральный йогурт со сливками и уксусом. Смешайте йогуртовую смесь с огуречной массой, хорошо посолите и поперчите, еще раз все перемешайте. Разлейте суп по тарелкам и украсьте ломтиками огурца и веточками мяты.

О блюде:
Помимо традиционной окрошки, которую умеет каждый, в семейство холодных супов входит множество блюд с разных концов света: от холодника до таратора. Все холодные супы готовят по одному принципу — в жидкую основу с кислым вкусом крошат подходящие продукты.
Тем, кто предпочитает более острый вкус, советуем вместо сливок использовать сметану, а винный уксус заменить уксусом из эстрагона.
Приготовление: 20мин.
В 4 порциях 131ккал.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:

Болгарский огуречный суп на йогурте Болгарский огуречный суп на йогурте
Соус-закуска Соус-закуска "Цацики"
Шашлык из курицы, маринованной в йогурте Шашлык из курицы, маринованной в йогурте
Смузи Смузи "Зеленая улица"
Холодные супы: 7 рецептов Холодные супы: 7 рецептов


Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
Зеленый суп на курином бульоне
Крем-суп из кольраби
Сытный куриный суп
Борщ фасолевый
Суп из цветной капусты с креветками
Сырный суп с геркулесом
Суп из кабачков
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ