Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Первые блюда » Крем-суп из цукини

Крем-суп из цукини

Рецепт размещен в категории: Первые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:3/5)
Крем-суп из цукиниНам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 200 г белой части лука-порея
• 300 г цукини
• 350 мл овощного бульона
• 100 мл сливок
• 100 мл оливкового масла
• 100 г сливочного масла
• 2 веточки тимьяна
• соль, перец по вкусу

Для украшения:
• цукини (по половинке зеленого и желтого)
• небольшой пучок укропа

Способ приготовления:
1 Лук-порей и цукини .нарежьте кусочками и обжарьте на медленном огне в смеси масел.

2 Жарьте до прозрачности овощей, затем добавьте соль, перец и тимьян.

3 Овощи переложите в кастрюлю с бульоном и доведите все до кипения на медленном огне.

4 Измельчите суп блендером в пюре.

5 Влейте сливки и оставьте кастрюлю на небольшом огне еще на 5 минут.

6 Перед подачей разлейте суп по тарелкам и украсьте нарезанными мелкими кубиками цукини и зеленью укропа.

О блюде:
Приготовление: 40мин.
В 4 порциях 232ккал.
Этот суп подавайте с чесночным кремом. Для его приготовления запеките 2 головки чеснока в духовке, затем измельчите в пюре и смешайте с 50 мл жирных сливок. Добавьте соль и молотый перец по вкусу.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:

Крем-суп из сельдерея и картофеля с креветками Крем-суп из сельдерея и картофеля с креветками
Шашлык из лосося с перцем и цукини Шашлык из лосося с перцем и цукини
Холодный крем-суп из цукини Холодный крем-суп из цукини
Суп Суп "Проще не бывает"
Оладьи из цукини с сырным соусом Оладьи из цукини с сырным соусом


Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
Куриный суп с овощами
Крем-суп из сельдерея и картофеля с креветками
Овощной суп
Суп с брокколи и цветной капустой
Овощной суп с фасолью
Тыквенный крем-суп
Таратор
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ