Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Постные блюда » Пирожки с капустой - готовь в пост

Пирожки с капустой - готовь в пост

Рецепт размещен в категории: Постные блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Пирожки с капустой - готовь в пост
Нам понадобятся такие ингредиенты:
Для теста:
• 500 г муки,
• 30 г дрожжей,
• 1 ст. ложка сахара,
• 200 мл воды,
• 70 г растительного масла,
• щепотка соли.

Для начинки:
• 700 г капусты,
• 1 кислое сочное яблоко,
• 1 морковь,
• 2 луковицы,
• 1 ч. ложка томатной пасты,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 1 лавровый лист,
• 1 ст. ложка сахара,
соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить пирожки с капустой:
1 Дрожжи, сахар и столовую ложку муки раствори в теплой (не горячей) воде. Оставь в теплом месте на 15-20 минут до появления пены.

2 В просеянную муку добавь соль, подошедшую опару и растительное масло. Замеси тесто. Накрой тесто полотенцем и оставь на 2 часа в теплом месте, чтобы оно подошло.

3 В это время приготовь начинку.

4 Лук мелко порежь. Нашинкуй капусту. Морковь натри на крупной терке. Яблоко очисти и натри на крупной терке.

5 Спассеруй лук на разогретом растительном масле. Добавь морковь, капусту, яблоко и туши под крышкой на среднем огне 5 минут.

6 Затем добавь в начинку лавровый лист, томат, соль и сахар. Перемешай и обжарь без крышки еще 3-5 минут.

7 Готовое тесто немного обомни руками и раздели на 15-20 частей. Из каждой части раскатай лепешку, положи в середину начинку и слепи пирожок.

8 Выложи пирожки с капустой на смазанный маслом противень и поставь на расстойку на 20 минут.

9 Чтобы готовые пирожки с капустой выглядели более румяными и блестящими, смажь их поверхность свежезаваренным подслащенным чаем.

10 Выпекай пирожки с капустой в разогретой до 200°С духовке, а затем через 10 минут уменьши температуру до 180°С и готовь еще 20 минут.

О блюде:
Пирожки с капустой - подходящее блюдо во время поста, если тебе захотелось свежей домашней выпечки. Рецепт теста не содержит яиц и молока, а начинка - сугубо вегетарианская. Готовятся пирожки с капустой совсем не сложно, и поверь, долго на столе они не задержатся!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Постные блюда:

Постные пирожки с капустно-яблочной начинкой Постные пирожки с капустно-яблочной начинкой
Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде
Пирог с капустой - рецепт с дрожжевым тестом Пирог с капустой - рецепт с дрожжевым тестом
Несладкая выпечка - Пирожки-палочки с капустой Несладкая выпечка - Пирожки-палочки с капустой
Постные пирожки с капустой Постные пирожки с капустой


Еще кулинарные рецепты из рубрики Постные блюда:
Постная чечевица с грибами (Аюрведа)
Великий пост - 40 рецептов
Что приготовить на Рождество 2014 - рецепты 12 постных праздничных блюд
12 блюд на Рождество - рецепты постных вкусностей
Блюда на Cвятой вечер 2014 - меню из 12 блюд
Рождественский пост 2013 - питание во время поста
Манты - рецепт оригинального постного блюда
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ