Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Постные блюда » Постные блюда - рецепты любимых запеканок с картофелем и грибами

Постные блюда - рецепты любимых запеканок с картофелем и грибами

Рецепт размещен в категории: Постные блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Постные блюда - рецепты любимых запеканок с картофелем и грибами

Вкусной и аппетитной может быть не только скоромная еда, но также и постные блюда. Рецепты с поджаристой картошечкой, ароматными грибами и другими полезными овощами читайте в нашей статье.

ПОСТНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
Постные блюда - рецепты любимых запеканок с картофелем и грибами

Для приготовления постной картофельной запеканки нам понадобятся такие ингредиенты:
• 700 г картофеля,
• 300 г шампиньонов,
• 1 луковица,
• 1 помидор,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 2 ст. ложки постного майонеза,
• черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить постную картофельную запеканку с грибами и помидорами:
1 Мелко порежьте лук. Грибы порежьте тонкими пластинами. Обжарьте лук, а затем грибы на растительном масле до испарения жидкости.

2 Картофель порежьте тонкими кружочками. Помидор также порежьте тонкими дольками.

3 Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите часть картофеля, посолите и поперчите. Затем выложите слой обжаренных грибов.

4 Поверх грибов пойдет второй слой картофеля, его также посолите и поперчите. На него выложите помидоры. Сверху - последний слой картофеля, слегка полейте маслом, посолите, поперчите и смажьте постным майонезом.

5 Отправляйте постное блюдо в разогретую до 180°С духовку и запекайте до румяной корочки примерно 40 минут.

6 Готовой запеканке дайте постоять 10 минут и подавайте.

О блюде:
Многих хозяек во время поста выручают постные блюда, рецепты которых включают традиционную картошку и грибы. Очень вкусно эти продукты сочетаются в запеканках. Попробуйте дополнить такое блюдо помидорами, и оно приобретет пикантный привкус. А если из картофеля предварительно сделать пюре, то запеканка получится более нежной.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ПОСТНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ГРИБАМИ
Постные блюда - рецепты любимых запеканок с картофелем и грибами

Для приготовления постного картофельного пюре нам понадобятся такие ингредиенты:
• 700 г картофеля,
• 300 г шампиньонов,
• 1 луковица,
• 1 зубок чеснока,
• зелень,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• щепотка молотого кориандра,
• черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить постное картофельное пюре, запеченное с грибами:
1 Очищенный картофель отварите до готовности в подсоленной воде. Затем слейте воду и приготовьте пюре. Добавьте оливковое масло, соль и специи.

2 Мелко порежьте лук. Мелко порежьте грибы. Чеснок пропустите через чесночницу. Измельчите зелень.

3 Спассеруйте лук на растительном масле 5 минут, затем добавьте шампиньоны и обжаривайте, пока не выпарится вся влага, примерно 10 минут. В конце добавьте чеснок, посолите и поперчите.

4 Форму для выпекания смажьте маслом и выложите на дно обжаренные грибы. Сверху равномерно распределите картофельное пюре, помогая вилкой, полейте оливковым маслом.

5 Отправляйте постное блюдо в разогретую до 200°С духовку и запекайте 25-30 минут.

6 Готовую запеканку достаньте из духовки, слегка остудите и посыпьте зеленью.

О блюде:
Очень легкая, но удивительно вкусная картофельная запеканка, приготовленная с нежными ароматными грибочками! В общем, как и в большинстве случаев, картофель просто идеально сочетается с грибной начинкой, а легкий привкус оливкового масла и чесночка придают блюду особую пикантность и аромат.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Постные блюда:

Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с грибами Картофельная запеканка с грибами
Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами
Начинка для пирожков - три рецепта с овощами Начинка для пирожков - три рецепта с овощами
Кабачковый торт - рецепт с сыром и грибами Кабачковый торт - рецепт с сыром и грибами


Еще кулинарные рецепты из рубрики Постные блюда:
Постные блюда - составляем меню на день
Постный салат с фасолью - 3 лучших постных рецепта
Постное меню - что приготовить сегодня
Постное меню - вареники с капустой
Постные рецепты на каждый день из картофеля в Великий Пост 2015
Постный шоколадный пирог без яиц и молока
Завтрак в пост - 3 полезных и вкусных блюда
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ