Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Постные блюда » Вкусные и простые постные блюда - два рецепта каши

Вкусные и простые постные блюда - два рецепта каши

Рецепт размещен в категории: Постные блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:2/5)
Вкусные и простые постные блюда - два рецепта каши


Мы с удовольствием поделимся с тобой идеями, какие вкусные и простые постные блюда ты можешь готовить в период Великого поста.

Как известно, пост предполагает отказ от пищи животного происхождения, молочных продуктов и яиц. Это, конечно, значительно ограничивает нас в выборе продуктов, из которых можно готовить. Тем не менее, остается еще масса вариантов, чтобы на твоем столе появились вкусные и простые постные блюда.

Помимо овощей, фруктов, зелени и грибов обрати внимание на разнообразные крупы, например, перловку. Этот продукт не зря получил свое название из-за внешнего сходства с жемчугом - перлами. Из нее получаются не только по-настоящему вкусные и простые постные блюда, но еще и необыкновенно полезные для здоровья. Перловка имеет приятный нейтральный вкус, что позволяет сочетать ее со многими компонентами.

Вкусные и простые постные блюда: перловая каша с овощами

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 стакан перловки,
• 1 луковица,
• 2 моркови,
• 1 болгарский перец,
• 2 помидора,
• 200 г брокколи,
• зелень,
• 1 ст. ложка растительного масла,
лавровый лист,
• хмели-сунели,
• черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу, 500 мл воды.

Способ приготовления, как приготовить:
Перловку желательно предварительно замочить в воде на 5-6 часов или на ночь, тогда она будет быстрее вариться. Воду слей, крупу промой, снова залей горячей водой, посоли и вари на среднем огне под крышкой примерно 30 минут.

Пока варится каша, приготовь овощную заправку. Все овощи нарежь небольшими кубиками и обжарь в растительном масле. Сперва лук, затем с интервалом 3-5 минут добавь морковь, болгарский перец, брокколи и помидоры. В конце положи зелень, соль и специи.

Перловка должна увеличиться в размере примерно в два раза, а вода - выкипеть. Готовую кашу укутай в одеяло и оставь на 10 минут - так она будет еще вкуснее.

Добавь в готовую кашу овощную заправку, перемешай и дай постоять еще минут 5-10.

Вкусные и простые постные блюда: перловая каша с грибами в горшочке

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 стакан перловой крупы,
• 300 г шампиньонов,
• 2 луковицы,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить:
Перловую крупу хорошо промой.

Лук и грибы порежь кубиками. Шампиньоны обжарь в растительном масле, помешивая, 3 минуты. Сними со сковороды в другую посуду.

На сковороде в растительном масле обжарь лук 2 минуты, затем добавь перловку и обжаривай, все время помешивая, примерно 5 минут пока крупа не станет золотистого цвета. Верни на сковороду грибы, посоли, поперчи и хорошенько перемешай.

Выложи кашу в горшочки и залей кипятком так, чтобы жидкость поднималась над крупой на 2-2,5 см. Горшочки с кашей отправь в холодную духовку и запекай 30 минут при температуре 230°С. Затем убавь температуру до 160°С и томи кашу еще примерно 1 час.

Вкусные и простые постные блюда из перловой крупы готовы. Подавай как самостоятельное блюдо в пост.

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Постные блюда:

Каша перловая в мультиварке с овощами Каша перловая в мультиварке с овощами
Постные блюда в Рождественский пост - рецепты вкусных супов Постные блюда в Рождественский пост - рецепты вкусных супов
Постные блюда: гречневая каша – несколько простых рецептов Постные блюда: гречневая каша – несколько простых рецептов
Постные блюда: чечевица с грибами Постные блюда: чечевица с грибами
Постные блюда: что приготовить? Постные блюда: что приготовить?


Еще кулинарные рецепты из рубрики Постные блюда:
Постная пицца - рецепт с помидорами
7 ужинов - постное меню на неделю (с 23 по 29 марта)
Великий пост - меню на каждый день 2015
Вареники с вишней - рецепт в пост
7 ужинов - постное меню для всей семьи (с 16 по 22 марта)
Постные овощные котлеты - рецепт замечательного блюда в пост
Великий пост 2015 - календарь питания по дням
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ