Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Постные блюда » Рецепты для вегетарианцев - 3 летних легких блюда

Рецепты для вегетарианцев - 3 летних легких блюда

Рецепт размещен в категории: Постные блюда    
(Отзывов: 2 Рейтинг:2/5)
Рецепты для вегетарианцев - 3 летних легких блюда

Многие считают вегетарианские блюда скучными и не особо сытными. Все из-за того, что они привыкли к одному салату и не представляют, как овощи могут быть вкусными и питательными. Могут, если их правильно и интересно приготовить! Попробуйте удивить своих друзей-вегетарианцев новыми блюдами, а если Вы и сами вегетарианка, то рецепты разнообразят Ваше меню.

САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ, ПЕРЦА И МОРКОВИ
Рецепты для вегетарианцев - 3 летних легких блюда

Для приготовления салата из стручковой фасоли, перца и моркови нам понадобятся такие ингредиенты:
• Стручковая фасоль - 250 г.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Красный лук - 1 шт.
• Морковь - 250 г.
• Томатный соус - 2 ст.л л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
• Винный уксус - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления, как приготовить салат из стручковой фасоли, перца и моркови:
1 Фасоль помыть, нарезать на несколько частей. Варить 6-8 минут в кипящей воде. Промыть холодной водой.

2 Сварить фасоль до мягкости.

3 Нарезать красный лук полукольцами.

4 Перец и морковь очистить и нарезать соломкой.

5 Смешать остальные ингредиенты для заправки и полить ней салат.

----------------------------------------------------------------------------------------

ОВОЩНОЙ СУП С ФАСОЛЬЮ
Рецепты для вегетарианцев - 3 летних легких блюда

Для приготовления овощного супа с фасолью нам понадобятся такие ингредиенты:
• Фасоль - 1 ст.
• Лук- порей - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Сельдерей - 50 г.
• Морковка - 1 шт.
• Сливочное масло - 1 ст. л.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Петрушка - 2 веточки
Соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления, как приготовить овощной суп с фасолью:
1 Замочить заранее фасоль, сварить до готовности.

2 Очистить картофель, нарезать кубиками. Варить около 15 минут.

3 Лук-порей нарезать кольцами, обжарить на сливочном масле.

4 Через 10 минут добавить нарезанный корень сельдерея и морковь. Тушить на медленном огне полчаса.

5 Когда фасоль сварилась, высыпать в кастрюлю тушеные овощи, посолить и поперчить.

6 Добавить томатную пасту, дать 5 минут покипеть.

7 Посыпать нарезанной петрушкой.

----------------------------------------------------------------------------------------

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
Рецепты для вегетарианцев - 3 летних легких блюда

Для приготовления запеканки из кабачков с помидорами нам понадобятся такие ингредиенты:
• Кабачок - 1 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Мука - 3 ст. л.
• Сливочное масло - 3 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст.
• Сыр - 100 г.
Соль, мускатный орех - по вкусу

Способ приготовления, как приготовить запеканку из кабачков с помидорами:
1 Нарезать овощи кружочками.

2 Смазать форму для запекания сливочным маслом, уложить овощи внахлест. Посолить.

3 Сварить бешамель. Для этого соединить масло с мукой, хорошо размешай. Добавить теплое молоко и готовь до загустения. Добавить щепотку мускатного ореха.

4 В конце добавить к соусу яйцо. Хорошо перемешай.

5 Залить овощи соусом.

6 Посыпать сыром.

7 Запекать при температуре в 170 градусов до образования корочки.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Постные блюда:

Cуп из фасоли со свежими помидорами Cуп из фасоли со свежими помидорами
Суп Минестроне Суп Минестроне
Стручковая фасоль: вкусные рецепты Стручковая фасоль: вкусные рецепты
Тушеные овощи «По-деревенски» Тушеные овощи «По-деревенски»
Блюда из фасоли – готовим в пост Блюда из фасоли – готовим в пост


Еще кулинарные рецепты из рубрики Постные блюда:
Страстная неделя - меню на каждый день
Вкусные и простые постные блюда - два рецепта каши
Постная пицца - рецепт с помидорами
7 ужинов - постное меню на неделю (с 23 по 29 марта)
Великий пост - меню на каждый день 2015
Вареники с вишней - рецепт в пост
7 ужинов - постное меню для всей семьи (с 16 по 22 марта)
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ