МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Шашлык из свинины - рецепт со специями и белым вином
Рецепт размещен в категории: Рецепты для пикника
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 кг свиного ошейка,
• 1 кг лука,
• 1 лимон
• 3 ст. ложки растительного масла
• 300 мл белого сухого вина,
• 300 мл воды,
• 2 лавровых листа,
• 3 ч. ложки сухого базилика,
• молотые специи по вкусу: кориандр, тмин, имбирь, корица, красный перец, черный перец,
• соль по вкусу.
Способ приготовления, как приготовить:
Некрупный лук нарежь кольцами. Смешай все специи. Свинину помой, обсуши и нарежь кубиками средних размеров.
В эмалированную посуду выложи слой мяса, посыпь его смесью приправ, положи лавровый лист и слой лука. Таким образом уложи послойно все мясо.
В конце выдави сок лимона, добавь вино, воду и полей растительным маслом. Оставь шашлык из свинины мариноваться на 6-8 часов в холодильнике.
Промаринованное мясо посоли, перемешай и нанижи на шампуры вперемешку с луковыми колечками. При желании можно нанизать и другие овощи – болгарский перец, помидоры, баклажаны. Когда угли будут готовы, равномерно обжарь шашлык из свинины, периодически переворачивая его на углях. Следи, чтобы огонь вновь не загорелся, и поливай мясо вином.
Готовый шашлык из свинины подавай с овощами, салатами, зеленью и вином.
Приятного аппетита!
О блюде:
Неожиданно пришел долгожданный май, и мы спешим на пикник в надежде отведать на природе главное блюдо - шашлык из свинины.
Не отставай от нас, скорее бери ручку и записывай, что необходимо купить и подготовить, чтобы твой шашлык из свинины получился таким, что пальчики оближешь! Сегодня предлагаем твоему вниманию шашлык из свинины, маринованный в белом вине и большом количестве пряностей.
Хороших и вкусных праздников!
• 2 кг свиного ошейка,
• 1 кг лука,
• 1 лимон
• 3 ст. ложки растительного масла
• 300 мл белого сухого вина,
• 300 мл воды,
• 2 лавровых листа,
• 3 ч. ложки сухого базилика,
• молотые специи по вкусу: кориандр, тмин, имбирь, корица, красный перец, черный перец,
• соль по вкусу.
Способ приготовления, как приготовить:
Некрупный лук нарежь кольцами. Смешай все специи. Свинину помой, обсуши и нарежь кубиками средних размеров.
В эмалированную посуду выложи слой мяса, посыпь его смесью приправ, положи лавровый лист и слой лука. Таким образом уложи послойно все мясо.
В конце выдави сок лимона, добавь вино, воду и полей растительным маслом. Оставь шашлык из свинины мариноваться на 6-8 часов в холодильнике.
Промаринованное мясо посоли, перемешай и нанижи на шампуры вперемешку с луковыми колечками. При желании можно нанизать и другие овощи – болгарский перец, помидоры, баклажаны. Когда угли будут готовы, равномерно обжарь шашлык из свинины, периодически переворачивая его на углях. Следи, чтобы огонь вновь не загорелся, и поливай мясо вином.
Готовый шашлык из свинины подавай с овощами, салатами, зеленью и вином.
Приятного аппетита!
О блюде:
Неожиданно пришел долгожданный май, и мы спешим на пикник в надежде отведать на природе главное блюдо - шашлык из свинины.
Не отставай от нас, скорее бери ручку и записывай, что необходимо купить и подготовить, чтобы твой шашлык из свинины получился таким, что пальчики оближешь! Сегодня предлагаем твоему вниманию шашлык из свинины, маринованный в белом вине и большом количестве пряностей.
Хороших и вкусных праздников!
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Рецепты для пикника:
![]() |
Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке |
![]() |
Рецепт шашлыка из свинины и маринованных овощей |
![]() |
Вкусный шашлык из свинины (фото-рецепт) |
![]() |
Шашлык из свинины в белом вине и пряностях |
![]() |
Шашлык из свинины |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Рецепты для пикника:
⇒ Как замариновать шашлык из свинины - топ-5 маринадов для ценителей мяса на мангале
⇒ Блюда для пикника весной - простые рецепты хозяйке на заметку
⇒ Маринад для шашлыка - залог успешного пикника
⇒ Какие блюда взять на природу
⇒ Что можно приготовить на костре - вегетарианское меню
⇒ Шашлык из курицы в меду
⇒ Свиные ребрышки гриль - маринады на любой вкус
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.