Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Рецепты для пикника » Шашлык с шафраном и лимоном

Шашлык с шафраном и лимоном

Рецепт размещен в категории: Рецепты для пикника    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Шашлык с шафраном и лимономНам понадобятся такие ингредиенты:
На 6 порций:
• 1 кг свинины
• 1 ялтинская луковица
• 1 болгарский перец

Для маринада:
• 0,5 ч.л. шафрана
• 1 ст.л. теплой воды
• 50 мл лимонного сока
• 2 полоски лимонной цедры
• 1 ч.л. крупной соли
• 1 измельченная луковица
• 4 зубчика чеснока
• 100 мл оливкового масла

Для соуса:
• 0,25 ч.л. шафрана
• 60 г сливочного масла
• 1 ст.л. теплой воды
• щепотка черного перца
• 2 ст.л. лимонного сока

Способ приготовления:
1 Мясо промойте, обсушите и нарежьте кубиками.
Шафран разомните пальцами и положите в миску, добавьте ложку теплой воды и оставьте на 5 минут, введите остальные ингредиенты для маринада.

2 Кубики мяса поместите в маринад и хорошенько все перемешайте. Накройте крышкой и отправьте мясо в холодильник на 4 часа. Периодически перемешивайте мясо, чтобы оно хорошо промариновалось.

3 Перец очистите от плодоножки и семян и нарежьте небольшими кусочками, лук очистите и нарежьте дольками.

4 Для соуса разомните пальцами шафран и положите в маленькую миску, добавьте ложку теплой воды и оставьте на 5 минут. Затем добавьте масло, сок и перец и прогрейте на слабом огне, чтобы масло растаяло.

5 Когда мясо будет готово, соберите шашлыки, чередуя мясо с кусочками перца и лука. Разогрейте гриль или угли и поджарьте шашлык, смазывая его подготовленным соусом с помощью кисточки. Подавайте приготовленный свиной шашлык с перечным соусом.

О блюде:
Приготовление: 60мин.
В 6 порциях 279ккал.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Рецепты для пикника:

Разноцветные шашлыки Разноцветные шашлыки
Фахитас с креветками Фахитас с креветками
Шашлык в томате и сливках Шашлык в томате и сливках
Шашлык из сома с перцем гриль и креветками Шашлык из сома с перцем гриль и креветками
Фахитас со свининой Фахитас со свининой


Еще кулинарные рецепты из рубрики Рецепты для пикника:
Куриное филе с перцем чили и кинзой
Куриный шашлык с соевым соусом, горчицей и перцем чили
Шашлык из баранины в кефире
Шашлык из семги
Шашлычок с креветками
Цыпленок на гриле
Фаршированные яйца
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ