Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Салаты » Салат "Цезарь" с лососем

Салат "Цезарь" с лососем

Рецепт размещен в категории: Салаты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Лосось слабосоленый - 250 Грамм
• Батон - 0,5 Штуки
• Салат листовой - 100 Грамм
• Пармезан - 50 Грамм
• Яйца - 2 Штуки
• Горчица сладкая - 1 Чайная ложка
• Масло оливковое - 2/3 Стакана
Лимон - 0,5 Штуки
• Чеснок - 1 Зубчик
Соль, перец черный молотый - По вкусу

Способ приготовления, как приготовить Салат "Цезарь" с лососем:
Для начала приготовим крутоны. Для этого нам понадобится обычный батон. Если он свежий удобнее всего нарвать его руками. Для наших целей подойдёт и вчерашний, в этом случае, срезаем корочку и нарезаем кубиками, с приблизительной стороной в 1 см. Выкладываем наши кусочки на противень, немножко сбрызнуть подсолнечным маслом, посолить и отправить в духовку до момента когда наши крутоны станут золотистого цвета (приблизительно на 7-10 минут). Пока наши крутоны стынут натрем на тёрке пармезан. Затем опускаем яйца (комнатной температуры) в кипяток на одну минуту. Вынимаем и охлаждаем.

Листья салата промываем, сушим и рвём руками. Выдавливаем в отдельную посудину лимонные сок. Далее чистим чеснок, растираем его вместе с солью и перцем. Добавляем горчицу, лимонный сок и яйца. Взбиваем. Или же венчиком или миксером на низкой скорости, постепенно вливаем масло. Затем нарезаем слабосоленый лосось или ломтиками или кубиками - как душе угодно:-) Листья салата осторожно покрываем соусом. Поверху выкладываем крутоны с лососем, поливаем соусом, посыпаем пармезаном, при желании украшаем помидорами.

Вот так всё просто и очень вкусно. Тем кто любит рыбку, несомненно придёт этот рецепт по вкусу. Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Салаты:

На завтрак: тортилья с лососем На завтрак: тортилья с лососем
Салат «Цезарь» с листовой капустой и копченым лососем Салат «Цезарь» с листовой капустой и копченым лососем
Греческий салат с маслинами Греческий салат с маслинами
«Цезарь» с морепродуктами «Цезарь» с морепродуктами
Рецепт салата “Оливье” Рецепт салата “Оливье”


Еще кулинарные рецепты из рубрики Салаты:
Вкусный куриный салат на Новый год
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2017 С ФОТО
Салат с курицей и фасолью
Простой салат с куриной печенью и маринованным огурцами
Пошаговый фото рецепт салата "Цезарь" с курицей
Греческий салат - Пошаговый фото рецепт
Салат с рукколой и горчичной заправкой
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ