Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Салаты » Салат из овощей с сухариками

Салат из овощей с сухариками

Рецепт размещен в категории: Салаты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:2/5)
Салат из овощей с сухарикамиНам понадобятся такие ингредиенты:
• Хлеб черный или пшеничный - 300 г
• Помидоры - 300 г
• Огурец - 1 шт.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Перец болгарский желтый - 1 шт.
• Лук репчатый красный - 1 головка
• Петрушка свежая - 4 веточки
• Базилик - 10 листиков
• Чеснок - 3 зубчика
• Каперсы - 2 ст. ложки
• Уксус бальзамический - 6 ст. ложек
• Вода - 120 мл
• Лавровый лист - 1 шт.
• Масло оливковое - 8 ст. ложек
• Перец черный молотый
• Соль

Способ приготовления:
1 Хлеб нарежьте ломтиками и, не накрывая, оставьте в миске для подсыхания.

2 В небольшой сотейник налейте воду. Добавьте 4 ст. ложки уксуса и лавровый лист. Доведите до кипения. Затем остудите. Полейте подготовленной смесью хлеб и оставьте на 30 минут.

3 На помидорах сделайте крестообразные надрезы. На несколько секунд поместите
овощи в кипяток, затем переложите в холодную воду и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками.

4 Болгарские перцы, очищенные от перегородок и семян, нарежьте кубиками, лук - полукольцами, огурец - небольшими кусочками.

5 Петрушку и базилик порубите.

6 Хлеб отожмите и нарежьте кубиками.

7 В салатнике перемешайте помидоры, перцы, огурец, лук, хлеб и каперсы.

8 Для заправки чеснок пропустите через пресс и перемешайте с половиной петрушки, маслом, оставшимся уксусом, солью и перцем.

9 Полейте салат заправкой и уберите в холодильник на час. Подавайте, посыпав оставшейся петрушкой и базиликом.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Салаты:

Панцанелла (тосканское блюдо) Панцанелла (тосканское блюдо)
Салат с рисом и базиликом Салат с рисом и базиликом
Салат с авокадо и креветками Салат с авокадо и креветками
Салат «Акрополь» Салат «Акрополь»
Салат из овощей Салат из овощей


Еще кулинарные рецепты из рубрики Салаты:
Салат с рисом и базиликом
Итальянский салат с пастой
Салат с лапшой и креветками
Салат с яйцами и гренками
Салат с цветной капустой и перцем
Салат с морковью и козьим сыром
Салат «Ривьера»
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ