Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Ризотто с курицей и свеклой

Ризотто с курицей и свеклой

Рецепт размещен в категории: Вторые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:{rate}/5)
Ризотто с курицей и свеклой
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 крупная свекла
• 2 столовые ложки оливкового масла + немного дополнительно
• 1 куриная грудка, крупная (250 г), измельчить
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 зубок чеснока, измельченный
• 4 веточки тимьяна
• 2 стакана риса Арборио
• 1/2 стакана белого вина
• 6 стаканов горячего куриного бульона
• 100 г феты, нарезанной кубиком
• 1/2 стакана листков молодой руколы

Способ приготовления:
1 Прогрейте духовку до 180°С.

2 Заверните свеклу в фольгу. Запекайте 1 час, до мягкости (проверьте зубочисткой). Дайте слегка охлаладиться и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.

3 Разогрейте в скоророде половину масла на большом огне. Котовьте курицу 5-7 минут, переворачивайте всего 1 раз, дайте уверенно подрумяниться. Отставьте.

4 Разогрейте остаток масла в сковороде. Обжарьте лук и чеснок с тимьяном в течение 3 минут. Добавьте рис, перемешайте, обжаривайте минуту.

5 Влейте вино и дайте минуту на впитывание. По 1 стакану добавляйте бульон, давая каждой порции впитаться. Помешивайте. Рис должен приобрести крмовую консистенцию, но с ядрышками внутри.

6 Добавьте в рис цыпленка и вмешайте фету. Припривьте солью и перцем по вкусу. Подавайте с рукколой и свеклой, побрызгав оливковым маслом.

О блюде:
В этом рецепте можно также использовать и более пряные сыры: тертый пармезан, твердый пекорино. А всеклу натереть на терку. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Вторые блюда:

Итальянская кухня - Ризотто с кабачком, таледжио и орегано Итальянская кухня - Ризотто с кабачком, таледжио и орегано
Итальянская кухня - Ризотто с лососем, зеленым горошком и эстрагоном Итальянская кухня - Ризотто с лососем, зеленым горошком и эстрагоном
Итальянская кухня - Ризотто с травами Итальянская кухня - Ризотто с травами
Международная кухня - Ризотто с курицей и кокосом Международная кухня - Ризотто с курицей и кокосом
Итальянская кухня - Ризотто со спаржей, беконом и пореем Итальянская кухня - Ризотто со спаржей, беконом и пореем

Еще кулинарные рецепты из рубрики Вторые блюда:
Индейка с овощами и соусом из творожного сыра в пароварке
Спагетти с тунцом, чили и фенхелем
Картофельный гратен с шалфеем
Постные рецепты: картофель по-индийски
Пюре из сельдерея
Отличный вариант быстрого завтрака – фото-рецепт ленивых вареников
Рецепт ленивых вареников с творогом
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ