Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Вторые блюда » Чахохбили из курицы - рецепт с болгарским перцем и морковью

Чахохбили из курицы - рецепт с болгарским перцем и морковью

Рецепт размещен в категории: Вторые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Чахохбили из курицы - рецепт с болгарским перцем и морковью
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 кг курицы,
• 300 г красного лука,
• 300 г болгарского перца,
• 300 г помидоров,
• 1 морковь,
• пучок зелени (кинза, базилик),
• 1 головка чеснока,
• 1 ст. ложка томатной пасты,
• 2 шт. лавровых листа,
• хмели-сунели по вкусу,
• кориандр молотый по вкусу,
• черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу,
• 100 мл воды (или белого сухого вина по желанию).

Способ приготовления, как приготовить:
Курицу помой, обработай и порежь на небольшие кусочки.

Лук порежь четверть кольцами. Морковь потри на крупной терке. Болгарский перец порежь полосками. Помидоры пробланшируй 2 минуты, сними шкурку и мелко порежь. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу.

В разогретом сухом сотейнике на сильном огне обжарь со всех сторон кусочки курицы без добавления масла до румяной корочки примерно 15-20 минут. Убавь огонь, накрой курицу крышкой и потуши 3-5 минут.

Добавь к курице лук и готовь, помешивая, 5 минут. Затем добавь в сотейник остальные овощи и туши на среднем огне еще 7 минут.

Томат разведи водой или вином, влей в чахохбили и туши 5-7 минут. Под конец посоли и добавь чеснок, зелень, специи.

Подавай чахохбили из курицы горячим. Можно как самостоятельное блюдо или с гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!

О блюде:
Сегодня мы предлагаем тебе приготовить не совсем "правильное" чахохбили из курицы, рецепт которого содержит непривычные для такого блюда ингредиенты - морковь и болгарский перец. Его сложно назвать грузинской классикой, скорее, это адаптированный вариант славянской кухни, с более привычным для нас набором овощей.

Грузинское чахохбили из курицы в своем рецепте, кроме, разумеется, самой курицы, содержит еще помидоры, зелень и специи. Мы решили разнообразить классический рецепт, дополнив его другими любимыми овощами.

Попробуй приготовить чахохбили из курицы, и по достоинству оценить этот рецепт.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Вторые блюда:

Чахохбили из курицы - рецепт кавказской кухни Чахохбили из курицы - рецепт кавказской кухни
Чахохбили из курицы - очень вкусно приготовленная птица Чахохбили из курицы - очень вкусно приготовленная птица
Чахохбили из курицы Чахохбили из курицы
Рагу с курицей - готовим на ужин Рагу с курицей - готовим на ужин
Мясо по-французски из курицы Мясо по-французски из курицы


Еще кулинарные рецепты из рубрики Вторые блюда:
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Ленивая лазанья в сковороде - рецепт быстрого ужина
Вкуснейшие фаршированные перцы
Макароны по-флотски - классический рецепт
Рецепт лазаньи с овощами - насладись итальянской кухней
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Тушеная картошка в мультиварке - рецепт с шампиньонами и зеленью
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ