Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Блинчики с ветчиной грибами и сыром

Блинчики с ветчиной грибами и сыром

Рецепт размещен в категории: Вторые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)
Блинчики с ветчиной грибами и сыромНам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
•1,5 - 2 стакана муки
•500 мл молока
•З яйца
•1 ст.л. сахара
•1 - 2 ста. растительного масла
•соль по вкусу

Для начинки:
•200 - 300 г ветчины
•250 г грибов
•200 г твердого сыра

Способ приготовления:
В миску вбейте яйца, добавьте соль, сахар и перемешайте венчиком или вилкой (взбивать не нужно). Влейте к яйцам примерно 200 мл молока и перемешайте. Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться без комков и консистенцией как густая сметана. Влейте оставшееся молоко и перемешайте: тесто должно получиться жидким и легко льющимся. Добавьте растительное масло. Перемешайте и дайте постоять около 15 минут. Хорошо разогрейте сковороду для блинов и смажьте ее тонким слоем растительного масла. В центр сковороды вылейте немного теста (в зависимости от диаметра) и быстро распределите по всей поверхности тонким слоем,слегка поворачивая сковороду. Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться, подденьте блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно переверните. Дайте блинчику слегка подрумяниться с другой стороны. Для начинки вымойте грибы, обсушите и нарежьте ломтиками. Слегка обжарьте их на сковороде с растительным маслом. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на терке. На середину или на край блинчика положите 1-2 ломтика ветчины, около 1 ст.л. грибов и посыпьте сыром. Сверните блинчики конвертиком и поместите их в смазанную маслом форму. Оставшимся тертым сыром посыпьте блинчики сверху и отправьте на несколько минут в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Вторые блюда:

Быстрые блинчики Быстрые блинчики
Блинчики со шпинатом и сыром Блинчики со шпинатом и сыром
Блинный торт с грибами Блинный торт с грибами
Блинчики с клубникой - рецепт нежного десерта Блинчики с клубникой - рецепт нежного десерта
Блинчики с лососем и сливочным сыром Блинчики с лососем и сливочным сыром


Еще кулинарные рецепты из рубрики Вторые блюда:
Картофельные дольки со специями Текс - Мекс и куринным филе под сыром моцарелла
Рулетики с ветчиной и спаржей
Жаркое из рыбы
Котлеты «Сочные»
Утка с квашеной капустой
«Влюбленные» котлетки с грибами
Картофельные зразы «Секрет»
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ