Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Выпечка и торты » Несладкая выпечка - Пирожки-палочки с капустой

Несладкая выпечка - Пирожки-палочки с капустой

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Несладкая выпечка - Пирожки-палочки с капустойНам понадобятся такие ингредиенты:

Для теста:
• 1 яйцо (для смазывания)
• 2 стакана муки
• 1/2 ч. л. сахара
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 стакана растительного масла

Для начинки:
• 2 кг белокочанной капусты
• 1 большая морковь
• 1 большая луковица
• 1ч. л. семян тмина
• растительное масло
• соль по вкусу

Несладкая выпечка - Пирожки-палочки с капустой

Способ приготовления:
1 Морковь и репчатый лук очистить. Морковь натереть на терке, лук нарезать тонкими полукольцами. В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лук с морковью до золотистого цвета.

2 Белокочанную капусту нашинковать, переложить в сковороду к луку с морковью, перемешать и тушить все вместе, периодически помешивая, до готовности капусты (сковороду закрывать крышкой не нужно). Приготовленную начинку посолить по вкусу и остудить.

3 Для приготовления теста в большой миске смешать просеянную муку с сахаром и солью, влить полстакана воды и растительное масло и замесить мягкое эластичное тесто.

4 Приготовленное тесто разделить на 12-14 равных частей. Каждую порцию теста раскатать в тонкую, почти прозрачную овальную лепешку (стол при этом посыпать мукой не нужно).

5 На длинный край лепешки выложить порцию капустной начинки и завернуть ее в тесто (в процессе заворачивания бока лепешки загнуть на начинку).

6 Приготовленные пирожки-палочки выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз и смазать взбитым яйцом. Посыпать пирожки тмином, поместить противень в разогретую до 200° духовку и выпекать в течение 20-30 мин. до золотистого цвета.

О блюде:
Нашинкованную капусту можно сразу же посолить и немного помять руками - капуста будет занимать меньше места на сковороде и начинку будет легче перемешивать.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Блинное кружево Блинное кружево
Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде
Пирожки с капустой - готовь в пост Пирожки с капустой - готовь в пост
Постные пирожки с капустой Постные пирожки с капустой
Постные пирожки с капустно-яблочной начинкой Постные пирожки с капустно-яблочной начинкой


Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Торт "Медовик"
Пирог с черешней
Вариации с корзиночками
Ажурные корзиночки
Печенье с вяленой черникой
Питивье с кешью
Brazo de Gitano
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ