Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Выпечка и торты » Пирожки со сладкими вишнями

Пирожки со сладкими вишнями

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Пирожки со сладкими вишнями
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 350 г готового сладкого песочного теста
• 1 большая банка консервированных вишен
• 1 ст. л. крахмала
сахар по вкусу
• 1 яйцо (растереть)
• сахарная пудра для присыпки

Утварь:
• 4 порционные формочки для пирогов диаметром 10 см

Способ приготовления:
1 Разделите тесто пополам и раскатайте одну часть в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте кружки диаметром 15 см, вдавите заготовки в порционные формочки. Раскатайте оставшееся тесто и вырежьте 4 круга диаметром 12,5 см. Поставьте формочки с тестом в холодильник, пока подготавливаете вишни.

2 Откиньте ягоды на дуршлаг, сок сохраните. Разогрейте его на слабом огне. Размешайте крахмал с 2 ст. л. воды в однородную пасту и подмешайте, растирая венчиком, в уже теплый вишневый сок, чтобы крахмал полностью растворился, а соус начал густеть. При желании подсластите по вкусу. Снимите с огня.

3 Разогрейте духовку до 190 °С. Разложите ягоды по формочкам с тестом, полейте каждую порцию небольшим количеством соуса. Смочите края теста в формочках водой, накройте отложенными меньшими заготовками. Сделайте в центре каждого пирожка надрез. Выпекайте 30 минут, чтобы тесто хорошенько пропеклось. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте со сливками и оставшимся вишневым соусом.

О блюде:
На 4 изделия
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Температура духовки: 190 “С
Данный рецепт предлагает вам запечь любимые ягодки не в традиционном дрожжевом, а в сладком песочном тесте. К пирожкам предлагаем подать взбитые сливки или мороженое.

Вариации:
Вместо вишен для этих сладких пирожков вы можете использовать начинку из крыжовника. Залейте 450 г ягод водой, варите около 5 минут. Добавьте в процессе варки 2 ст. л. ягодной настойки. Откиньте крыжовник на дуршлаг. Оставшийся сок загустите крахмалом и готовьте далее по основному рецепту.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Корзиночки с вишневым клафути Корзиночки с вишневым клафути
Лимонные тарталетки Лимонные тарталетки
Клафути с вишнями Клафути с вишнями
Грейпфрутовый пирог с меренгой Грейпфрутовый пирог с меренгой
Несладкая выпечка - Тарталетки с горошком и мятой Несладкая выпечка - Тарталетки с горошком и мятой


Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Торт «Пища дьявола»
Венский штрудель
Венское печенье
Тортик в микроволновке за 3 минуты
Несладкая выпечка - Пирог горячий на "скорую руку"
Очень быстрые пышки
Пирог "Зебра"
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ