Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...

Торт «Захер»

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Торт «Захер»
Нам понадобятся такие ингредиенты:

Для бисквита:
Шоколад темный - 150 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 4 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Какао - 2 ч. ложки
Ром, коньяк или ликер
Варенье или джем абрикосовый или смородиновый - 300 г

Для глазури:
Сливки жирные - 100 мл
Шоколад темный - 100 г

Способ приготовления:
1 Для бисквита шоколад растопите на водяной бане. Размягченное масло взбейте с двумя видами сахара добела и перемешайте с шоколадом. Добавьте 1 яйцо и взбивайте около минуты. Таким же образом, по одному, добавьте оставшиеся яйца.

2 Муку с разрыхлителем и какао перемешайте, просейте и при помощи лопатки аккуратно введите в шоколадную массу.

3 Получившееся тесто выложите в форму для выпечки (диаметром 26 см) и готовьте в разогретой до 180° духовке 45 ми нут. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3 коржа. Каждый корж пропитайте небольшим количе ством рома.

4 Сливки для глазури нагрейте, добавьте кусочки шоколада и мешайте до получения однородной гладкой консистенции.

5 Варенье слегка прогрейте и смажьте им 2 коржа. Положите один корж на другой. Сверху разместите третий корж и покройте его и бока торта шоколадной глазурью.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Торт с клубникой и глазурью из белого шоколада Торт с клубникой и глазурью из белого шоколада
Торт «Бабочка» Торт «Бабочка»
Карпатский сырник с шоколадом Карпатский сырник с шоколадом
Шоколадный торт! Шоколадный торт!
Шоколадные сердечки Шоколадные сердечки


Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Профитроли в карамели
Бретонский масляный пирог
Пирог «Хогманай»
Пирожные «Бабочки»
Пирожки со сладкими вишнями
Торт «Пища дьявола»
Венский штрудель
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ