Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Торт с вареной сгущенкой “Кудряш”

Торт с вареной сгущенкой “Кудряш”

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Торт с вареной сгущенкой “Кудряш”
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Мука – 2 стакана;
• Яйца – 8 штук;
• Сахар – 2 стакана;
• Сода – 1 чайная ложка;
• Какао – 2 столовые ложки;
• Сливочное масло – 300 грамм;
• Вареная сгущенка – 1,5 банки (можно чуть меньше).

Способ приготовления, как приготовить:
1 В готовом торте будет 4 коржа, но выпекать нужно будет всего 2. Для первого коржа нужно будет отделить желток и белок в 4 яйцах. Белки поставьте ненадолго в холодильник, а желтки начните взбивать миксером, постепенно всыпая туда 1 стакан сахара.

2 Затем достаньте из холодильника желтки и добавьте туда маленькую щепотку лимонной кислоты, немного взбейте вилкой. Далее постепенно, продолжая взбивать желтки с сахаром, вливайте туда белки, затем добавьте гашеную соду (0,5 чайной ложки) и постепенно всыпайте муку. Все взбивайте миксером на небольшой скорости до однородной консистенции.

3 Смажьте разъемную форму маслом и слегка присыпьте мукой. Поставьте выпекаться корж в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

4 Пока выпекается первый корж, можете приступить к приготовлению второго. Здесь будет все аналогично, но с небольшим добавлением. После того, как вы добавите в тесто немного взбитые белки, всыпьте 2 столовые ложки какао, соду и муку, все тщательно взбейте миксером на небольшой скорости. Выпекайте корж столько же, сколько и первый. Остывшие коржи разрежьте пополам, чтобы у вас в итоге получилось 4 коржа. Чтобы сделать кудряшки, с каждого коржа скатайте руками немного бисквитного теста.

5 Пока оба коржа будут остывать, приготовьте крем. Для этого размягченное сливочное масло взбейте миксером, затем понемногу добавляйте вареную сгущенку. Взбивайте крем до однородной консистенции.

6 Коржи складывайте чередуя их цвет (то есть коричневый корж, затем белый и так далее). Каждый корж промажьте кремом (примерно по 2,5 – 3 столовых ложек крема). Для лучшей пропитки торта можете каждый корж пропитывать водой с соком лимона. Вода должна быть немножко кисловатой, не переусердствуйте с количеством воды при пропитке! Ее нужно не очень много, буквально 0,5 стакана. Готовый торт украсьте по бокам кудряшками, можно украсить и верх торта. Оставьте пропитываться торт при комнатной температуре примерно час, после этого поставьте торт Кудряш в холодильник.

О блюде:
Многие хозяйки долго ищут рецепт торта со сгущенкой, который понравится всем гостям и близким. Торт с вареной сгущенкой “Кудряш” – это именно тот торт, который удается абсолютно всегда. Его вкус запомнится всем надолго, а гости уйдут от вас только тогда, когда доедят последний кусочек этого тортика. Рецепт торта с вареной сгущенкой “Кудряш” уже перед вами. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Пасхальный торт: праздничный рецепт Пасхальный торт: праздничный рецепт
Блинный торт с клубникой (Без выпекания) Блинный торт с клубникой (Без выпекания)
Торт “Минутка” (Вариация) Торт “Минутка” (Вариация)
Торт «Муравейник» рецепт Торт «Муравейник» рецепт
Торт Чародейка Торт Чародейка

Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Несладкая выпечка - Луковый пирог с сыром (фото-рецепт)
Несладкая выпечка - Пирог с мангольдом, мятой и сыром
Тарт с листовой капустой, колбасками и рикоттой
Капкейки "Поцелуй" (с пошаговыми фото)
Пражский торт - простой рецепт
Ватрушки с творогом - рецепт со сдобным тестом
Несладкая выпечка - Порционные пироги
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ