Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Выпечка и торты » Американская кухня - Черничный чизкейк

Американская кухня - Черничный чизкейк

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)
Американская кухня - Черничный чизкейк
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 300 г имбирного печенья без глютена, поломать,
• 125 г сливосного масла, дать растаять,
• 500 г крем-сыра, комнатной температуры,
• 1/2 стакана мелкокристаллического сахара,
• 180 г белого шоколада, растопить,
• 2 яйца, комнатной температуры,
• 2 ч.л. мелко натертой лимонной цедры,
• 1 стакан черники,
• сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления, как приготовить черничный чизкейк:
1 Смажьте жиром и застелите бумагой дно и бока 20-см разъемной формы пекарской бумагой.

2 Перемелите перечнье в мелкую крошку. Добавьте масло и перемелите еще раз, до однородности. Распределите смесь равномерно по дну и стенкам формы, придавите, чтобы получится корж. Поставьте на 30 минут в холод (должно затвердеть).

3 Прогрейте духовку до 160°С. При помощи блендера или кухонного комбайна смешайте крем-сыр и сахар в однородную массу. Добавьте растопленный шоколад, яйца, цедру. Половину сырной смеси вылейте в форму. с оржом. Посыпьте половиной ягод. Вылейте сверху оставшуюся сырную смесь и посыпьте оставшимися ягодами.

4 Выпекайте 1 час (пирог будет готов, когда схватится серединка). Выключите духовку и дайте чизкейку остыть сначала в духовке, с открытой дверцей, полчаса (так чизкейк не потрескается). А затем остудите до конца снаружи. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

О блюде:
Чтобы пирог был более воздушным, хорошо взбейте яйца с сахаром перед добавлением. Пирог с корочкой без муки очень нежный, поэтому нарезайте его аккуратно.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Украинская кухня - Яблочно-маковый чизкейк Украинская кухня - Яблочно-маковый чизкейк
Лимонный чизкейк (мастер-класс) Лимонный чизкейк (мастер-класс)
Чизкейк с белым шоколадом Чизкейк с белым шоколадом
Американская кухня - Чизкейки с белым шоколадом и черникой Американская кухня - Чизкейки с белым шоколадом и черникой
Аюрведический черничный пирог Аюрведический черничный пирог


Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Пирог творожный с фруктами - рецепт универсального десерта
Ароматный сочный манник с ягодной начинкой
Торт «Малина со сливками»
Пирог с малиной и меренгой - изумительный летний десерт
Имбирные человечки
Маффины «Мишки»
Творожный пирог с персиками (пошаговый рецепт)
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ