Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Выпечка и торты » Ватрушки с пудингом

Ватрушки с пудингом

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Ватрушки с пудингомНам понадобятся такие ингредиенты:
• Творог - 1 пачка
• Сахар - 1/2 стакана
• Мука - 3-3,5 стакана
• Растительное масло - 5 ст. л.
• Соль -1 щепотка
• Сода - 1/2 ч. л. (погасить уксусом)

Ватрушки с пудингом
Ватрушки с пудингом
Ватрушки с пудингом
Ватрушки с пудингом

О блюде:
Такие ватрушки когда-то готовила моя мама. Правда, тогда, в советские времена, она использовала самодельный пудинг. Для моей семьи эта выпечка - любима и желанна. Кроме того, гости всегда удивляются необычной начинке и просят поделиться рецептом.

Способ приготовления:
Творог хорошенько разомните, добавьте в него сахар, соль, растительное масло и все тщательно перемешайте. Яйца взбейте в отдельной миске, соедините с творогом и снова все перемешайте. В массу постепенно всыпьте муку, добавьте соду, гашенную уксусом, и замесите творожное тесто. Оно должно получиться не очень тугим и при этом хорошо держать форму. Из теста сделайте шар и положите его в холодильник на 30 мин. В это время приготовьте начинку для ватрушек. Для начинки я брала пудинг в порошке (пакетик 40 г) и готовила его в соответствии с указаниями на упаковке. Смешайте порошок пудинга с 2 ст. л. сахара, добавьте 3 ст. л. молока и все хорошо размешайте. Еще стакан молока доведите до кипения, после чего тонкой струйкой влейте в него пу-динговую массу. Дайте смеси закипеть, проварите пару минут, постоянно помешивая. Затем немного остудите. Тесто достаньте из холодильника. Отщипывая от него небольшие порции, сформируйте из них не слишком толстые лепешки. Аккуратно обрежьте у лепешек края, сделав их круглыми. Разложите лепешки на противне. Затем с помощью донышка стакана сделайте в лепешках углубления и заполните их приготовленным пудингом. При желании на пудинг можно положить небольшие дольки фруктов (я, к примеру, использовала консервированные абрикосы). Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте ватрушки до готовности. Готовность проверяется по состоянию теста, и сделать это можно с помощью деревянной зубочистки.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Ватрушки с творогом - рецепт со сдобным тестом Ватрушки с творогом - рецепт со сдобным тестом
Очень вкусные ватрушки с творогом Очень вкусные ватрушки с творогом
Тыквенный пудинг - легкий осенний десерт Тыквенный пудинг - легкий осенний десерт
Фруктовый пудинг на пару Фруктовый пудинг на пару
Как приготовить банановый пудинг Как приготовить банановый пудинг


Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Печенье «С любовью»
«Сердечный» пирог
Торт «Сладкое сердце»
Фруктовое печенье с начинкой
Очень вкусный торт на Новый год 2017
Лимонный рулет
Пошаговый рецепт очень простого печенья на сковороде
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ