{metatags}

Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Шоколадный Торт на Новый год 2016

Шоколадный Торт на Новый год 2016

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Шоколадный Торт на Новый год 2016
Для приготовления Новогоднего Торта 2016 года, нам понадобятся такие ингредиенты:

Редакция нашего сайта подобрала вкусный и праздничный торт для Новогоднего стола 2016. Не спеши идти в магазин за покупным десертом, ты без особых усилий сможешь приготовить эту вкуснейшую супершоколадную сладость и порадовать ею своих близких и родных. Если среди гостей за Вашем столом есть любители шоколада - не сомневайтесь им этот тортик придет по душе, ведь главный ингредиент нашего Новогоднего Торта - шоколад.

Для теста:
• 100 г муки,
• 120 г сахара,
• 4 яйца,
• 2 ч. ложки крахмала,
• 2 ст. ложки какао,
• 1 ч. ложка сливочного масла,

Для крема:
• 200 г горького шоколада,
• 200 г жирных сливок,

Для сиропа:
• 150 мл воды,
• 2 ст. ложки коньяка,
• 70 г сахара,

Для посыпки:
• 50 г шоколада,
• 2 ст. ложки сахарной пудры.

Способ приготовления Новогоднего Шоколадного Торта:

Для начала просей муку и соедини ее с какао и крахмалом. Отдели желтки от белков, добавь 100 г сахара и взбей миксером добела.
Белки, в свою очередь, взбей с 1 ст. ложкой сахара до плотных пиков. Далее аккуратно соедини желтки с белками, при этом поднимая массу ложкой снизу вверх. Постепенно всыпай в яйца мучную смесь, непрерывно перемешивая.

Потом выложи тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправь в разогретую до 180°С духовку. Выпекать необходимо корж 25 минут. Проверь готовность бисквита деревянной палочкой - она должна быть сухой. Готовый бисквит отставь в сторону остывать примерно на 4 часа.

Дальше надо приготовить шоколадный крем для прослойки новогоднего торта. Для этого шоколад поломай на кусочки. Сливки доведи до кипения, залей ими шоколад и перемешай до однородной массы и полного растворения шоколада. Крем остуди при комнатной температуре, примерно, в течение 1 часа.
Пока у нас все стынет приготовим сироп для пропитки торта. Для этого залей сахар водой и немного провари до полного растворения крупинок. Охлади сироп и влей в него коньяк.

Остывший бисквит разрежь вдоль на два коржа. Нижний корж пропитай сиропом, потом выложи на него половину шоколадного крема. Сверху накрой вторым коржом, затем снова пропитай сиропом и обмажь торт сверху и по бокам оставшимся кремом. Для того чтобы крем немного застыл поставь торт в холодильник.

Для посыпки нашего торта используй холодный шоколад измельченный на мелкой терке. По желанию вырежьте трафарет в виде снежинки, наложи на торт и сверху присыпь сахарной пудрой. На контрастном черном фоне белая сахарная пудра будет очень эффектно смотреться.

Приятного аппетита и с Наступающим Новым годом! скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Быстрый шоколадный торт Быстрый шоколадный торт
Простой рецепт Новогоднего торта из бананов Простой рецепт Новогоднего торта из бананов
Рецепт клубничного торта с творожным кремом Рецепт клубничного торта с творожным кремом
Торт на Новый год 2015 Торт на Новый год 2015 "Еловый лес"
Шоколадный торт без муки с клюквой Шоколадный торт без муки с клюквой

Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Фото рецепт песочного печенья
Несладкая выпечка - пирог с капустой, брокколи и сыром
Печенье на скорую руку - очень простой рецепт с арахисом
Как приготовить бисквитный рулет с малиной и сливочным кремом
Мятное печенье - завитушки
Запеканка из тыквы с яблоками, орехами и медом
Яблочный пирог - пошаговый фоторецепт
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ