Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Выпечка и торты » Печенье с вяленой черникой

Печенье с вяленой черникой

Рецепт размещен в категории: Выпечка и торты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Печенье с вяленой черникойНам понадобятся такие ингредиенты:
• 175 г муки
• 1 ч. л. смеси пряностей для выпечки
• 125 г сливочного масла
• 125 г мелкокристаллического сахара + для присыпки
• цедра 1 лимона
• 75 г вяленой черники
• 1 яйцо (взбить)

Утварь:
• большой противень, смазанный растительным маслом

Способ приготовления:
1 Просейте муку с пряностями. Добавьте нарезанное кусочками масло и разотрите в крошки. Подмешайте сахар, лимонную цедру и чернику, влейте яйцо и замесите плотное тесто.

2 Недолго вымешивайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и сформуйте в цилиндр длиной около 20 см и диаметром 5 см. Оберните тесто пищевой пленкой и поместите на час в холодильник или на 30 минут в морозилку.

3 Разогрейте духовку до 190 °С. Снимите пленку с теста и нарежьте его кружками толщиной 5 мм. Выложите их на подготовленный противень на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 15-18 минут, пока печенье не станет светло-золотистым. Оставьте на противне на пару минут, затем присыпьте сахаром. Переложите на решетку остывать. Храните в герметичном контейнере.

О блюде:
Вяленая черника придаст печенью необыкновенный вкус и текстуру - оно буквально тает во рту. Порадуйте подруг этим печеньем во время очередных посиделок.

На 24 штуки:
время подготовки: 15 минут
время охлаждения: 30 минут в морозилке или 1 час в холодильнике
время приготовления: 15-18 минут
температура духовки: 190 °С

Подсказка:
Если вы используете не вяленую чернику, а сушеную, предварительно размочите ее в небольшом количестве апельсинового сока. Перед добавлением в тесто отожмите лишнюю жидкость.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты:

Коричное печенье с клюквой Коричное печенье с клюквой
Маковое печенье с маскарпоне Маковое печенье с маскарпоне
Перечное печенье в шоколаде Перечное печенье в шоколаде
Печенье с кремом Печенье с кремом
Коктейльное печенье Коктейльное печенье


Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:
Питивье с кешью
Brazo de Gitano
Птифуры «Звездочки»
Кекс с вишнями
Малиново-шоколадный пирог
Торт «Бабочка»
Итальянское ореховое печенье
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ