Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Заготовки и консервация » Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку

Рецепт размещен в категории: Заготовки и консервация    
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Помидоры в собственном сокуНам понадобятся такие ингредиенты:
• помидоры
• вода
• соль
• сахар


Способ приготовления:
Выбрать помидоры, которые не подойдут для консервирования (слишком мягкие, поврежденные и пр.), и приготовить из них сок. Для этого плоды разрезать пополам, сложить в кастрюлю и залить водой (примерно на 1/2 от объема помидоров). Поставить на огонь, довести до кипения и проварить в течение 15 мин. Затем массу взбить блендером или пропустить несколько раз через мясорубку. После этого протереть через мелкое сито (чтобы избавиться от кожуры и семечек). Крепкие, чуть буроватые помидоры без повреждений сложить в емкость и залить горячей водой на несколько минут. Потом осторожно доставать по одному помидору и снимать кожуру, сразу укладывая в стерилизованные банки. В сок всыпать сахар и соль по вкусу (из расчета примерно 2 неполные ст. л. сахара и 1 полную ст. л. соли на 1 л сока). После этого прокипятить сок еще в течение 15 мин. Залить помидоры в банках горячим соком и накрыть стерилизованными крышками. В большую кастрюлю налить теплую воду, поставить в нее банки на основу из ткани. Довести до кипения, прокипятить 15 мин (для банок емкостью 1 л), Затем банки герметично укупорить.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Заготовки и консервация:

Помидоры в собственном соку на зиму - рецепт без стерилизации Помидоры в собственном соку на зиму - рецепт без стерилизации
Консервирование помидоров в собственном соку Консервирование помидоров в собственном соку
Домашний кетчуп Домашний кетчуп
Помидоры в собственном соку - рецепт заготовки на зиму Помидоры в собственном соку - рецепт заготовки на зиму
Зеленые помидоры «За 30 минут» Зеленые помидоры «За 30 минут»


Еще кулинарные рецепты из рубрики Заготовки и консервация:
Огурцы в остром томате
Бочковые помидоры по бабушкиному рецепту
Кабачки «С перчинкой»
Помидоры «Аппетитные»
Суповая заправка
Виноградные листья для долмы (консервированные)
Свежие виноградные листья
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ