Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Заготовки и консервация » Овощное изобилие с медом

Овощное изобилие с медом

Рецепт размещен в категории: Заготовки и консервация    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Овощное изобилие с медомНам понадобятся такие ингредиенты:
• Чеснок
• укроп
• хрен
• гвоздика
• душистый перец
• острый перец
• разные овощи

Способ приготовления:
В подготовленные банки уложить специи: 2-3 зубка чеснока, укроп, хрен, гвоздику, горошины душистого перца по вкусу, половину маленького стручка острого перца. Заполнить банку разными овощами (томатами, огурцами, кабачками, патиссонами, сладким перцем, луком). Залить кипятком, затем воду слить и на ее основе приготовить заливку: добавить на 1 л жидкости 2,5 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара и 2 ст. л. меда (если он жидкий) или 1 полную ст. л. (если он загустевший). В кипящий маринад за 5 мин до окончания варки ввести 1 ч. л. 70%-ной уксусной эссенции или 50 мл уксуса. Банки заполнить горячей заливкой и закатать. Пока маринад горячий, он может быть немного мутноватым от меда, но после остывания становится абсолютно прозрачным. Мед не дает сильной сладости и специфического привкуса, а только усиливает аромат специй и добавляет пикантности вкусу овощей.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Заготовки и консервация:

Перец и чеснок «На зубок» Перец и чеснок «На зубок»
Огурчики «Хрустяшки» Огурчики «Хрустяшки»
Маринованная цветная капуста Маринованная цветная капуста
Рецепт маринованных огурцов хрустящих Рецепт маринованных огурцов хрустящих
Простые заготовки на зиму - готовим традиционные овощи Простые заготовки на зиму - готовим традиционные овощи


Еще кулинарные рецепты из рубрики Заготовки и консервация:
Кетчуп «Хрен с ним»
Томатный соус со сливами
Аджика «Домашняя»
Английский кетчуп
Ткемали (Соус из алычи)
Домашний кетчуп
Вишневая горчица
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ