Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Заготовки и консервация » Рецепт вкусной и острой аджики

Рецепт вкусной и острой аджики

Рецепт размещен в категории: Заготовки и консервация    
(Отзывов: 5 Рейтинг:3.4/5)
Рецепт вкусной и острой аджики
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Помидоры - 2,5 кг
• Хрен - 9 -10 штук
• Сладкий перец - 8 штук
• Горький перец - 2-3 шт
• Чеснок - 250 гр
Соль - 100 грамм
Сахар - 150-200 грамм
Уксус - 0,5 стакана

Рецепт вкусной и острой аджики

Количество ингредиентов может быть изменено в соответствии Вашим вкусовым предпочтениям. По этому попробуйте пропустить через мясорубку не все указанные в рецепте, а по немного. Рекомендуется периодически пробовать на вкус.

Способ приготовления, как приготовить:

Рецепт вкусной и острой аджики

На самом деле, рецепт приготовления вкусной аджики без варки довольно таки прост. Чистим перец, чеснок, хрен. Моем помидоры, обязательно вырезаем из них плодоножки. Перемалываем по очереди все ингредиенты (т.е. помидоры, хрен, сладкий и горький перец, чеснок.)

Рецепт вкусной и острой аджики

Далее тщательно моем банки и крышки. Ставим их дном вверх на решетку в разогретую духовку. Процесс стерилизации можно считать оконченным когда банка внутри будет сухой.

Рецепт вкусной и острой аджики

Возвращаемся к нашей аджики. В миску с измельченными овощами добавляем уксус, сахар и соль.

Рецепт вкусной и острой аджики

Все хорошенько перемешиваем.

Рецепт вкусной и острой аджики

Аккуратно разделяем по ранее стерилизованным, но не горячим банкам. Плотно закручиваем крышкой.

Рецепт вкусной и острой аджики

Вовсе не обязательно покупать новые банки, можно использовать банки с под томатной пасты, консервированной покупной фасоли и т. д. Главное чтобы крышки были чистыми и без ржавчины.

Рецепт вкусной и острой аджики

Не могла сдержаться и тут же отведала только что приготовленную аджику. Очень вкусно:-) Кто любит острое оценит ее по достоинству.

Сырая аджика отлично подойдет к мясу (жареному или запеченному), к первым блюдам, блюдам из яиц, овощей, бобовых, и даже к пасте.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Заготовки и консервация:

Рецепт аджики из помидор с чесноком - невероятно вкусно! Рецепт аджики из помидор с чесноком - невероятно вкусно!
Аджика из помидоров с хреном Аджика из помидоров с хреном
Аджика сырая из алычи - рецепт без варки Аджика сырая из алычи - рецепт без варки
Аджика из помидоров без варки Аджика из помидоров без варки
Аджика из кабачков на зиму - пикантный рецепт Аджика из кабачков на зиму - пикантный рецепт


Еще кулинарные рецепты из рубрики Заготовки и консервация:
Очень вкусное варенье из киви
Как вкусно приготовить на зиму яблочный джем
Компот из винограда на зиму фото рецепт
Варенье из слив с шоколадом - изумительный десерт на зиму
Салаты на зиму - ТОП-5 изумительно вкусных овощных заготовок с фото
Патиссоны на зиму - вкуснейшая засолка
Маринованные лисички на зиму - приготовь вкусненькие грибочки!
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ