Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Закуски » Аппетитные рулетики из баклажанов

Аппетитные рулетики из баклажанов

Рецепт размещен в категории: Закуски    
(Отзывов: 1 Рейтинг:1/5)
Аппетитные рулетики из баклажанов
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 400 г баклажанов,
• 200 г ветчины,
• 300 г помидоров,
• 200 г моркови,
• 2 зубка чеснока,
• зелень,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить аппетитные рулетики из баклажанов:
1 Баклажаны помойте, почистите и нарежьте вдоль тонкими пластинками примерно 3-5 мм. Посолите и оставьте на 30 минут, чтобы из баклажанов ушла горечь, а затем промой водой.

2 Помидоры порежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Измельчите зелень. Чеснок пропустите через чесночницу.

3 Морковь обжарьте 5 минут на растительном масле, добавьте помидоры, затем чеснок и зелень, посолите, поперчите и слегка обжарьте. Остудите зажарку.

4 Баклажаны обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Излишки жира уберите бумажным полотенцем.

5 Ветчину нарежьте небольшими брусочками.

6 На каждый обжаренный баклажан выложите 1 ст. ложку начинки и кусочек ветчины. Сверните баклажаны рулетиками, закрепите деревянной шпажкой и выложи на блюдо. Сверху полейте остатками зажарки и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

О блюде:
В сезон баклажанов побалуйте себя разнообразными блюдами из этих вкусных овощей. Предлагаем Вашему вниманию простой и быстрый рецепт нарядной закуски - рулетики из баклажанов с мясной начинкой и помидорами.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Закуски:

Рулетики из баклажанов с яйцом и помидорами Рулетики из баклажанов с яйцом и помидорами
Рулетики из баклажанов - готовим с творожно-ореховой начинкой Рулетики из баклажанов - готовим с творожно-ореховой начинкой
Баклажаны с чесноком и плавленым сыром Баклажаны с чесноком и плавленым сыром
Как приготовить рулетики из баклажанов в кляре Как приготовить рулетики из баклажанов в кляре
Рулетики из баклажанов с сыром и томатным соусом Рулетики из баклажанов с сыром и томатным соусом


Еще кулинарные рецепты из рубрики Закуски:
Сырная закуска на чипсах
Тортильи с начинкой
Закуска «Морская раковина»
Канапе с сыром и мармеладом
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Закуска «Павлиний хвост»
Овощи на гриле - аппетитная витаминная закуска
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ