МЕНЮ
Главная- Первые блюда
- Вторые блюда
- Салаты
- Соусы
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Из рыбы и морепродуктов
- Бутерброды и пиццы
- Выпечка и торты
- Десерты
- Коктейли и напитки
- Заготовки, консервация
- Детское меню
- Рецепты для пикника
- Пасхальные рецепты
- Блины и оладьи
- Постные блюда
- Кухни мира
- Закуски
- Другие рецепты
- Интересное
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Закуски
Приготовьте тортильи с начинкой - отличная закуска для пикника.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 200 г куриного филе,
• 150 г болгарского перца,
• 150 г помидоров,
• 100 г огурцов,
• 100 г зеленого салата (у меня Романо, Лолло россо, Фризе),
• лук порей,
• 4-5 лепешек Тортильяс.
Для соуса:
• 300 г помидоров,
• 150 г лука,
• 2 зубчика чеснока,
• зелень по вкусу,
• растительное масло,
• соль,
• перец.
Закуски
Приготовь закуску «Морская раковина» с морепродуктами.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 5 круглых булочек,
• 2 яйца,
• 100 г креветок (отварных),
• 50 г красной икры,
• майонез,
• соль,
• растительное масло.
Для украшения:
• 5 перепелиных яиц.
Закуски
Рецепт приготовления канапе с сыром и мармеладом.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Мармелад (разноцветный) – 250 грамм;
• Сыр – 250 грамм;
• Лимон – 1 штука;
• Оливки (без косточки) – 0,5 банки;
• Шпажки – около 100 штук.
Закуски
Как вкусно и без усилий приготовить рулет из лаваша.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Лаваш – 2 штуки;
• Яйцо – 5 штук;
• Сыр – 200 грамм;
• Крабовые палочки – 300 грамм;
• Майонез – 200 грамм;
• Зелень.
Закуски
Вкусная закуска из баклажанов.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Баклажан – 1 штука;
• Перец сладкий – 1 штука;
• Сыр – 100 грамм;
• Майонез – 100 грамм;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Мука – 3 столовые ложки;
• Огурец – 1 штука;
• Маслины без косточек.
Закуски
Овощи на гриле - готовь на свежем воздухе или дома на сковороде-гриль.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 кабачок,
• 1 баклажан,
• 1 болгарский перец,
• 2 помидора,
• 1 луковица,
• 3 зубка чеснока,
• несколько листьев салата,
• пучок зелени (петрушка, укроп, кинза),
• пол лимона,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• 2 ст. ложки соевого соуса,
• 1 ч. ложка бальзамического уксуса,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.
Закуски
Рецепт куриных рулетиков универсальный: эти вкусные куриные рулетики готовятся очень легко, выглядят красиво и подойдут для любого стола.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 кг куриных филе;
• по 200 г грибов, твердого сыра и светлого винограда (лучше без косточек);
• по столовой ложке меда и растительного масла (потребуется еще масло для жарки);
• 30 мл соевого соуса;
• соль;
• молотые: кориандр, куркума, сушеный чеснок, черный перец, сухари.
Закуски
Приготовь аппетитные рулетики из баклажанов.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 400 г баклажанов,
• пучок зелени (укроп, петрушка, базилик),
• 2 зубка чеснока,
• 50 г грецких орехов,
• 200 г творога,
• 100 г майонеза,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.
Закуски
Легкая закуска без теста, а также рецепт коктейля ко дню влюбленных.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 столовая ложка сливочного сыра
• ¼ маленькой красной луковицы, мелко накрошить
• ½ огурца, нарезать на 6 кружочков
• 50 г копченого лосося, нарезать
• веточки укропа, для подачи
• коктейль из шампанского (см. ниже)
Закуски
Рулеты из кабачков - вкусная закуска на каждый день.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кабачки – 4 шт.,
• творог – 200 г.,
• зелень укропа и петрушки – по вкусу,
• чеснок – по вкусу,
• помидоры – 2 шт.,
• растительное масло,
• соль, перец- по вкусу.
Закуски
Мини-хотдоги с сыром понравятся и взрослым, и детям.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 3 листа замороженного слоеного теста, разморозить
• 1 стакан натертого чеддера или другого вкусного сыра
• 1/2 стакана готовой сальсы (можно использовать купленную консервированную)
• 27 маленьких вкусных сосисок
• 1 яйцо, слегка взбить
• 1 столовая ложка мака
• томатный соус или кетчуп – для подачи
Закуски
Праздничный ролл на основе крем-сыра.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 220 -граммовая баночка красного или розового лосося, слить и размять вилкой
• 125 -граммовая пачка крем-сыра, слегка размягченного
• 3 ростка шнитт-лука, тонко нарезать
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 2 чайные ложки соуса табаско
• 1 чайная ложка вустерского соуса
• ¼ стакана измельченной свежей петрушки
Закуски
Аппетитная азиатская закуска с креветками и рисовой лапшой.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 24 средние готовые креветки
• 60 г рисовой лапши
• 12 листов круглой рисовой бумаги диаметром 22 см
• 2 стакана измельченной китайской капусты
• 1 огурец, нарезать тонкими полосками
• ¼ стакана свежих листьев мяты
• 1/3 стакана соленого арахиса, грубо нарубить
• сладкий чили-соус
Закуски
Легкая закуска – мальтийские пирожки.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 4 листа замороженного слоеного теста, почти полностью разморозить
• 300 г свежей рикотты
• 2 яйца, одно из них слегка взбить (для смазывания)
• ½ стакана замороженного зеленого горошка, разморозить
• 2 чайных ложки порошка карри
• томатный соус – для подачи
Закуски
Кремовая закуска к праздничному столу.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 375 г крем-сыра, комнатной температуры
• 1 авокадо, очистить и размять в пюре
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки каперсов
• 1 красный лук, мелко нарезать
• 1 столовая ложка мелко накрошенного укропа + ¼ стакана веточек укропа для подачи
• 2 чайные ложки мелко натертой лимонной цедры + 1 столовая ложка – для подачи
• 20 тонких ломтиков копченого лосося
• ¼ стакана оливок, фаршированных болгарским перцем, тонко нарезать